们做，你们负责做，里正伯负责卖。”

张氏也笑，“就是你厉害，带着俺们都赚豆子。”

今儿是小鹤年的读书日，沈宁早起先和裴母做饭。

把茄子干泡发，然后加上上梁那天肥肉煸的猪油炒炒加大酱焖熟，又把韭菜洗洗切碎末，然后把鹅蛋搅和搅和，摊个薄薄的大蛋饼，卷成蛋卷拿出来切段，再添上半瓢水，烧开，把韭菜丢进去，再把留下的一点蛋液倒进去，把碗也用汤冲冲。

鹅蛋卷和酱茄子给阿年带一半，都用煎饼卷着，去了书肆让谢掌柜的后厨帮忙热热就好。

韭菜蛋花汤就当早饭配汤。

拿槲叶给包几块腐乳，让阿年拿去和谢掌柜他们尝尝。

早饭因为有腐乳和韭菜蛋花汤，裴长青都多吃了一个煎饼。

小珍珠更是胃口大开，比小鹤年多吃了一个煎饼！

小鹤年看看她，知道的你比我大一会儿，不知道的还以为大一年呢！

小珍珠抚摸着小肚子，“心满意足！娘，这几个腐乳都好吃，每个我都很享受！”

待裴父推着专车送阿年上学以后，沈宁又开始挑选豆腐了。

荷花嫂子几个被高里正订货的人家没送豆腐，主动把机会让给其他人家了。

大伯娘因为是三家合伙儿，所以也做了十斤豆腐参选，没做多。

村里不少妇女早起推磨点豆腐的，她们也没做很多，一家做三斤豆子的。