你…….至于吗?
其实,柳市当地的螺蛳粉并没有刺鼻恶心的臭味,不管是腌制的酸笋还是猪大骨鸡架子和螺蛳熬的汤料,都有种特殊的鲜味。
多种不同品类的辣椒熬制的辣油,辣味香冽醇厚,涌上的热辣直接刺激味蕾。
还要加上有泡青椒和泡红椒的白醋汁,独具一格的酸味,让螺蛳粉的味道更加丰富出彩,让人难以忘怀,容易上瘾。
所以,这么正宗的螺蛳粉汤料,独具鲜、辣、爽、酸、烫这五味灵魂煮成的串串锅底,居然被人那么嫌弃。
第264章(2 / 2)
你…….至于吗?
其实,柳市当地的螺蛳粉并没有刺鼻恶心的臭味,不管是腌制的酸笋还是猪大骨鸡架子和螺蛳熬的汤料,都有种特殊的鲜味。
多种不同品类的辣椒熬制的辣油,辣味香冽醇厚,涌上的热辣直接刺激味蕾。
还要加上有泡青椒和泡红椒的白醋汁,独具一格的酸味,让螺蛳粉的味道更加丰富出彩,让人难以忘怀,容易上瘾。
所以,这么正宗的螺蛳粉汤料,独具鲜、辣、爽、酸、烫这五味灵魂煮成的串串锅底,居然被人那么嫌弃。