“不算上仓库,地下?室和洗衣房,这里一共有三个套间,九个普通房间可以?运营,如果?每周全部订满,房费效益是二百五十二美?元。”

一般旅店在劳动市场的人工的价格低廉,露易丝给十二个房间配五个员工,每天轮班两人打扫房间,一人清洗客人的脏衣和前一天使用过的床品,一个人在柜台待客,后厨暂时只有两个员工,总共的薪水开支也只有五十几美?元。

利兹酒店的清理工,最多每周也才五六美?元的收入。

也就是说,每周房间只要有三分之一能买出去,就能覆盖各种成本。

但一个旅店光靠房费是收益不了?多少的,像酒店的餐饮,洗衣服务,连带售卖的瓶装红酒,才是创收的主要部分。

不过越是靠近节日?的旺季,百老汇也有许多游客,生意会边多,价格也自然会提升。

听完,埃洛伊斯感叹,还?是做裁缝简单些,要操心的地方少点,真是女怕入错行啊。

“哎,这话我就不同意了?,你开得好裁缝店,自然觉得做裁缝不难。”

安东尼啧啧叹罢,称赞露易丝很有经营头脑,又问她准备上哪找瓶装酒水供应商。

...

第106章 一百零六

露易丝大方?, 午餐几乎让厨娘将旅店里主打的几款肉菜全都做了一道,让埃洛伊斯他们品鉴。

一般像这个价位的旅店,餐食本来没有这么丰富, 露易丝知道,她新店开业, 必须舍弃一点利益打开口碑, 通过这种实惠, 让新客自愿当老客, 才能长久发展, 比得过同价位竞争者。

未来赚到了钱, 再?一点点装修改善硬件,房费自然也就可以往上增长。

一桌子钻钱眼里做生意的人,谈话间不知觉便热闹起来,安东尼人精似的,让露易丝以后缺什么旅店用品就从他那里进货。

饭后,安东尼又去其他分店巡视货品上架, 埃洛伊斯则留下为旅店的员工们量了身高尺寸,又与露易丝确定了款式,学利兹酒店那样?,做耐脏的深色长裙和?罩衫,上面绣旅店的名称。

她打算把这个任务让瑞妮拿去练手慢慢搞,二?人又辗转回?到店铺里。

近期的设计任务不少, 当晚她开始为娜莎构思设计,还得准备好冬装的系列设计稿。

在赫帕夫人参与完宴会之后, 一定会有更多人来咨询服装, 她得准备好下一季的主打款式。

顺便,还要忙碌店铺里关于缴税, 发工资,以及等着?验收通过让娜介绍,从代理?商那里买来的贵价手工布料。

埃洛伊斯还打算去找一家品质高的皮子店,贵妇们准备冬衣,各种皮毛料是少不了的,这东西?稀有又容易造假滥竽充数,常人没见过容易被骗,必须得她亲自挑选。

夏末秋初,剧院订的那些戏服全部交付,从秋季开始,剧院就不会排新戏了,这以后直到圣诞节,一直上台演出?的,都会是大浪淘沙后经典的作品,娜莎要巡演到十一月才能回?纽约。

埃洛伊斯每天两点一线的往返在店铺和?家中,偶尔收到安东尼关于货物售卖进度的消息,她又继续准备冬装设计稿。

不知不觉间中央公园里深色的树叶已经开始发黄,纽约城外的长岛景色更加宜人。

夏尔昂家族的宴会,几乎请动了全纽约的上流人士,蜡烛,鲜花,甜品,酒水,成箱一车车的往庄园里拉。

等到宴会那日,远远隔着?十英里路,也可以望见辉煌灯影,以及照亮大西?洋海面波涛与礁石的焰火表演。

由?于这场应该由?本杰明夫人来承担的宴会外包了出?去,女管事?康丁娜便成了最?省事?的人。

夜幕降临,她在庄园