等秦劲回来?时，俩人已经搞出?了一大盆红薯浆。

小夫郎如此配合，秦劲只用了四日，就做出?了红薯淀粉以?及红薯凉粉。

第033章 全家做凉粉

白色的红薯淀粉, 秦劲称之为红薯粉。

这是防止被人琢磨出做法，一般人听了这个名字，会认为是把?红薯磨成了粉。

红薯凉粉, 其做法很简单，往红薯淀粉里加水搅拌, 让淀粉彻底化开。之后往铁锅里加水，水的比例要掌控好，一般来说, 是三碗清水一碗水淀粉。

水开之后, 将?水淀粉倒入锅中搅拌, 等淀粉变成褐色且有些透明, 凉粉便做好了。

这种?吃食放凉之后变得软软有弹性?，因此秦劲称之为凉粉。

一斤红薯可?以出二两红薯淀粉。

一斤红薯淀粉, 少则能做五斤凉粉，若是添的水多了，也能做六斤。

秦劲要按照六斤去做，不然的话, 利润太低。

一斤红薯两文钱。