米混了面粉下锅炸，那也不容易做出酥脆的口感。

他不怕被模仿。

小米锅巴八成会和果丹皮一样，卖得?极好。

不，可能会更好。

因为小米锅巴更平价。

可若要大量供货，那制作的时间就得?变一变，隔了夜的，口感肯定不如当天的。

挪到上午炸？

或者说，干脆半夜炸，等天亮了，直接给牛掌柜送货？

但这么一来?，就和豌豆糕、千张冲突了。

要不，再买口铁锅，用院子里的这口大灶炸锅巴？

这秋收快结束了，朱二红还愿意让安哥儿过来?干活么？

若不愿意，那……

进了灶房，叶妙还站在灶台前，小米锅巴还没炸完。