“吃咖啡豆算了。”阙邈笑。

“后面生活区冰箱里有新鲜食材，还不至于要啃咖啡豆。”姜吾从口袋里取出能量棒，先给连胜垫肚子。

这时师星阑又举起了手，“要确定菜单的前提不是得先培训啊？”

“可是老板已经走了。”弘斯年看了眼窗外。

老板还是开着皮卡走的。

“她说她要自驾去哪儿？”

“今天能回吗？”

“应该是......不能了。”

“欸队长你去哪儿？”

姜吾转到后厨，简单清理台面后，打开了咖啡机的开关。

一分钟后，少年带着四杯摩卡出来。

“培训的问题，我可以解决。”

“牛*啊！还有拉花！”

第101章 欢迎光临无限咖啡厅

CH 101

咖啡厅内暖气已经将整个空间烘暖。

姜吾脱下厚重的外套和卫衣, 换了件深灰色的高领毛衣。少年站在木质吧台后，清洁过双手，围上藏青色的围裙。

弘斯年站在他身边, 回头确认了下吧台上固定的摄像机, 确认角度没问题，才跟着队长的步骤清洁双手。

姜吾动作干净利落, 先展示了如何研磨咖啡豆。

“先试试手冲吧。”他一面说一面将咖啡豆倒入磨子。

“因为咖啡粉容易氧化变味, 所以最好是在烹煮咖啡之前再研磨。”

少年单手握住磨子, 长袖挽至小臂, 另一只手轻轻地转动着磨子的手柄。随着他的动作，空气里泄出丝丝富有层次感的香气。

接着，他从柜面上方取下咖啡壶，“手冲的话, 水温很重要, 不能太热，否则会破坏咖啡的香味。”

热水从咖啡壶中缓缓淋下时, 姜吾的手腕也轻轻转动, 控制着水流的力度和方向。身后成员们看得目不转睛，连阙邈也安静下来, 用心地学。

窗外的白雪也似乎因少年鉴定柔和的气场而安静下来。

看完整个过程之后, 四个男生自信也挽起衣袖，轮流上手实践。

但状况百出

师星阑忘记确认水温，冲泡出来的咖啡苦得难以下咽；阙邈把磨子搞得全是咖啡粉；弘斯年则小心翼翼, 但总是卡在水流的控制上。

唯一表现不错的是连胜, 男生冷着脸完整复刻了姜吾的步骤, 但因过分追求美观而忘记控制时间。

姜吾试过4杯咖啡，一一指导纠正, 没有丝毫不耐烦。他轻声讲解，手把手带着男生们纠正动作。

手冲的教学完成之后，姜吾打开了面前的咖啡机。

机器已经完成预热，氤氲的水雾在暖光灯下绕着少年旋转。

他指尖轻轻滑过一排排列整齐的咖啡豆袋，挑选出一种带有坚果香气的阿拉比卡豆。

“这就是我们今天的主角了。”少年嘴角难得露出戏谑的笑，动作依旧沉稳漂亮。

像舞台上的定点pose。

“原来有电动研磨机啊......”阙邈晃了晃手腕，看着姜吾把咖啡豆倒入磨豆机里。

“电动磨豆机可以更快完成研磨，除了一些比较特殊的手作咖啡店之外，基本上大家都会使用磨豆机完成研磨。”

“那你刚刚还教我们自己用手磨？”连胜瞥来一眼，被姜吾坦荡荡接下。