所谓八生?,是指八种生?鲜主料,小店里八生?有鸡胗、牛百叶、海蛎、墨鱼、青鱼、猪腰、鲜虾、精肉八种。”

温恪长公主看那片得轻薄如纸的?食材,这才,满意了些:“想不到你们这街边小店庖厨的?刀工也不比大酒楼差。”

季管事笑得温和:“哪里能和大酒楼比,只愿客人们吃着舒心。”@无限好文,尽在晋江文学城

温恪长公主在侍女的?伺候下,吃了一片涮鱼肉,鱼肉薄至透明,过汤即熟。

这样的?冷天,外面?湖面?都结了冰,能吃上鲜鱼很不容易,鱼肉也多?瘦老。

此鱼肉入口细嫩鲜甜,蘸料又酸辣咸香,温恪长公主吃过,点评了句:“尚可。”

吃完主料,乔琬赠给她们一份绿豆面?条。

八生?锅的?关窍在于?汤底是清汤,若用高汤,则掩盖八生?鲜味,若用清水,风味又大打折扣。

绿豆面?条原汤丢进去煮,带汤而食,汤吸收了八生?的?精华,带着淡淡的?绿豆香,滋味殊佳。

温恪长公主越吃到后?面?,脸色越好,最后?擦过嘴,不忘再点评:“想不到这市井小店,味道的?确不错,别有情趣。也不知道这汤底如何就那么有味儿?瞧着清澄澄的?。”

季管事尴尬了。