会有。

煮牛杂,除了牛杂本身食材要好之外,熬煮牛杂的配料也很重要。

莫倾颜特意去药店执的香料包一共有十六中香料。

除了昨天做牛腩煲的那些花椒八角陈皮等基本香料外,还加入了香叶,白芷,鲜三?奈,白蔻等。

这些新加入的大料,最大的作用就?是去腥。

虽然?牛杂已经经过了处理,但是想要彻底去腥,还是需要这些大料来配合的。

同时,傲煮牛杂的时间和方法?也很重要。

像牛肚牛筋这些韧性比较好的,熬的时间需要久一点,像牛肺这些韧性没有那么大的,可?以等后面再加入进去。

随着牛杂开始熬煮,一股浓香,开始从厨房里不?断的飘出。

正在?客厅里,原本正在?剥蒜的宋北辰等人忍不?住一阵的猛吸。

“好香啊!”

“这香味感觉比昨天的牛腩煲还要好闻。”

“怎么办,越来越香了,这什么时候能做好?我感觉我快忍不?住了。”