这不是纯粹为难他们吗？

周宁仁看到那些东西的时候，也?是有些傻眼了。

他直接当场发?飙了。

“我?说你们是不是穷得买不起食材了，就这么?点东西，瞧不起谁呢？”

周宁仁之前参加的那些比赛，虽然也?有主?办方规定提供食材的。

但是，最起码提供的食材，还有得选择。

而他们这里的食材，却连选择的机会都没有。

李振民看着面前的那三块大豆腐也?是一脸的为难。

他都开始怀疑，主?办方穷得知能买得起豆腐了。

他们这些人参加这次比赛，也?是给了报名?费的。

光是报名?费，就能买不少的食材了。

不至于穷酸得只剩下豆腐。

看着底下的厨师们议论纷纷，主?持人也?觉得有些尴尬。

毕竟只提供主?题所需的食材，这是高莫祁给的主?意。

这要是抽中别?的东西，那食材还能提供不少。

但是谁知道?，高莫祁的手气这么?不好，直接就抽中了指定的食材，豆腐。

按照比赛的规则，他们也?只能提供豆腐了。

其他的评委看到后，面面相觑一下。

随后，钱对高莫祁道?：

“高评委，这个只提供豆腐，确实是有些为难他们了。”

“是啊，这光是豆腐，没点别?的东西，怎么?做菜？”

“最起码也?得配个蛋啊，肉什么?的吧。”

高莫祁却不以为然道?：“不必，一个好的厨师，厨艺不会受到食材的限制。”

见高莫祁都这么?说了，其他的评委也?不好再说什么?。

毕竟他们这些评委虽然年纪都比高莫祁大。

但是身份没有高莫祁高啊！

这次比赛，评委组，就是也?高莫祁为主?的。

这次只给主?题食材的规定，也?是高莫祁提出来的。

在高莫祁看来，这样才能够真正地看出，一个厨师的厨艺的好坏。

好的食材，做出来好的美食。

那不断什么?。

不好的食材，做出来的好的美食，才是真本事。

一眼扫过去，都能看到台下的厨师们，一个都愁眉苦脸的。

只有一个人，似乎完全不在乎，而是用刀，切下了一小块的豆腐，直接放进了嘴里品尝。

似乎对于只提供了豆腐这个食材的事情，并没有什么?怨言。

那个人就是莫倾颜。

想起昨天吃的凉皮，想起，徐毅说，三鲜饺子，是莫倾颜做的。

高莫祁不由自主?地对莫倾颜不由自主?地有些期待起来。

他想要看看，这人还能给自己?带来什么?惊喜。

莫倾颜不知道?高莫祁对他的期待。

他吃了一口主?办方送来的豆腐后，心里就已经?有了对这豆腐的处理方法了。

豆腐看似简单，但是豆腐也?是分很多种的。

不同的豆腐，有不同的做法。

这主?办方送来的，是泉水豆腐。

泉水豆腐会比普通的豆腐更加嫩滑，但是也?更容易碎。

同时，因为容易出水，不好入味的缘故，这种豆腐，不适合用来做菜。

最适合的，反而是凉拌或者煮汤。

当然了，泉水豆腐和?普通豆腐一眼就能分辨出来。

根本不需要用嘴尝的。

莫倾颜之所以要尝一下，就是要确认这豆腐是味道?，是否纯正。