里最喜欢的菜肴。

酸笋开胃，不管是爆炒，或者炖肉、炖鱼，都别有一番滋味。

前些天她送了刘婶子一些，刘婶子赞不绝口，也说要重新将酸笋泡起来。

“我这活了大半辈子，还比不上你刚下乡的小姑娘，酸笋泡的有模有样的。”

“刘婶你平时要忙一大家子，不像我闲着没事瞎研究，也是泡了好几次，这酸笋的状态才稳定下来。”

“好吃是好吃，就是有些废料，不过现在园子里的辣椒也下来了，吃不完也是浪费，还不如用来泡笋，明年再多种一些生姜。”

安和乡平整的土地不多，但这边什么都能活，屋前屋后的坡地上，随便种点菜都吃不完。

只要是自家能生产的，那都不算什么成本。

“刘婶，你说这酸笋卖到城里去，会有销路不？”

“肯定有。”刘婶眼睛一亮，“这天热了，我吃着比笋干开胃，你打算让楚宵带去试试？”

“嗯，虽然笋干也好吃，但是十斤笋才出一两斤笋干，我琢磨着同样的成本，酸笋应该比笋干更能卖出价。”

“带酸笋过去的时候，最好也放一些辣椒和生姜在里面，不仅颜色好看，人家看着就自觉提高了价值。”

“刘婶，你懂得真多。”姜榆长相漂亮，尤其是一双眼睛，又圆又亮，夸赞人的时候就显得特别真诚。

刘婶合不拢嘴：“前几年能自由买卖的时候，去市里卖过菜和野果，当时我就发现了，下面垫些好看的叶子，能卖的更快。”