距离上一次带笋干，已经过去快一个月，楚宵这次足足带了三百斤，不仅有笋干，还有蕨菜干、木耳等物。

姜榆将酸笋给他，另外还有三篇稿子，两篇散文，以及一篇短篇小说。

小说她不敢写什么重生穿越之类的内容，甚至连爱情类武侠类都是八十年代之后才兴起的，深思熟虑之后，写了一位饱受婆家苛待，然后勇于投身革命，牺牲之际，放心将女儿交给组织的悲壮小说。

这篇小说她斟酌了许久，最后精简到三千字，不过对于发报刊来说还是长了，所以她在最后建议报社可以分为两期发表，也不知道能不能成。

本来小说她是打算邮寄的，楚宵说反正是去省城，到时候打听一下报社位置就行，免得浪费邮费。

同样拜托他一起携带的还有程建辉，写了厚厚一个信封，看着比姜榆的还多。

程建辉眼神热切，生怕被楚宵弄丢似的。

“你也投文汇报？”

“嗯。”

说着他看一眼姜榆，顿了下：“还是省城日报吧。”

这是怕和姜榆争抢名额？

不过省城日报的要求比文汇报要高，这么有信心？

收拾好一切之后，大队长便赶着牛车带楚宵出发去市里，之前公社是每隔十天才送一次猪肉，现在明显感觉城里的需求多了起来。

南方都这么缺，北方更是。

前些天爸妈寄来的信，虽然说的隐晦，但姜榆已经能感觉形势越来越紧张。

大街上人心惶惶，除了上班下班，以及必要的买东西，基本不出门。

像是肉、鸡蛋这些东西，即便是拿着票和钱，都不一定能买到。

还有六年，知青便能回城和参加高考了，社会也会前所未有的进入高速发展的阶段。

想着这些，她内心也多了些期盼。

楚宵坐上牛车，虽然颠簸但并不难受，就是这速度确实难挨。

安和乡公社其实距离市里并不远，所以这中间才没有城镇，就是没通电也没车，明明两个小时的车程，硬生生拖到六七个小时。

再转火车，等到达省城，已经是次日，马不停蹄的雇了一辆板车运去日化工厂。

“这是什么？”食堂大厨嗅着鼻子闻，非常感兴趣。

“秘法泡制的酸笋，您瞧瞧，汤汁清亮、酸笋嫩黄，随便怎么做，都好吃，不过我最爱吃爆炒的，酸笋切碎点，再加些肉沫，然后倒入辣椒和蒜末一炒，特别下饭。”

大厨拿在鼻子底下闻了闻：“居然没发臭，软硬也适度，这是怎么泡的？”

楚宵笑的爽朗：“王大厨您就别和我们乡里人抢生意了，这酸笋你需要，我随时给您送来。”

知道他是厂长的关系，王大厨也不可能真正打听秘法，刚才就是顺嘴一问。

“那我试试菜，要是大家喜欢，下次酸笋也加入菜单里。”

楚宵对酸笋很有信心，这阵子知青所里，无论酸笋怎么做，都是最受欢迎的菜肴。

姜榆就像一个宝藏，他永远都挖掘不完。

泡制的这批酸笋质量很好，只需要稍微冲洗就行。

甚至王大厨做的时候，还切了几颗里面的泡椒和泡姜，然后再像楚宵所说的，加入一些肉沫以及蒜末爆炒。

只是瞬间，酸笋霸道的香味便充斥整个厨房，迅速分泌大家的口水。

“老王，这是做什么呢？怎么闻着比酸豆角还酸？”

“好香啊！老王，快给我尝一口。”

爆炒类的菜出锅都很快，酸笋金黄，辣椒红艳，混合着肉沫的油香，旁边的学徒早已盛好几碗大米饭，这道菜，就是要配米饭才香。

王大厨先来上一勺