集，眼神就黯淡下去一大半，“那太远了。”

他平时还要上班，能赶集的地?方?都离南城还有?一大段距离，他是不?可能牺牲宝贵的休息时间专门跑这么?一趟的，干脆把这个念头丢开，专心享受起面前这一盘苕皮回锅肉来，还顺便敞开了话匣子?。

“小同志，我也吃过很多种回锅肉了，该说不?说你这个做法是真的正宗。有?些人做的那回锅肉，连肉都选不?对，用的还是肥多瘦少的五花，一口吃进去全是肥油，肉都快泡在油汤里了，稀稀拉拉的！”

“还有?这刀工，那些信誓旦旦说自己炒了几十年回锅肉的老厨子?，肉还切不?成你这样薄，厚得能拿去当砖头起房子?，怎么?可能炒得出灯盏窝，一吃进去，外头裹着的什么?豆瓣酱甜面酱，全糊到上牙膛了！”

显然，这些话在董辉心里头不?知道憋了多久了，他自诩“美?食家”，不?仅爱做饭，也爱点评，可往常吃的那些都根本让人提不?起点评的兴趣。

潦潦草草吃一顿吧，同行的人还笑他不?知道珍惜：“这年头哪有?几家馆子?舍得给你肥肉，给你你就偷着乐吧，还真要吃瘦肉不?成！”

董辉那个憋屈呀，这年头的确是无肉不?欢，猪肉供应不?充裕，大家肚子?里头没油水，都信奉“肉香在肥”那一套，可一码归一码，这回锅肉用大肥肉做，它就是不?好吃，不?地?道啊！

总算吃上了一顿董辉心里的“地?道回锅肉”，他这心里头舒坦劲儿就别提了，洋洋洒洒地?演讲一大通还没完，他还“点”对面的大刘：“大刘，你说这回锅肉怎么?样？”