第一日账册简单，卖的点心都是以前做的，蛋糕面包昨日做，蛋黄酥前日做。

点心做好都是有数的，看今日卖多少，再对银子就是。

也能算算成本什么的。

陆掌柜一直笑着，先给陆云蓁吃了剂定心丸，“三娘子今儿这生意还算不错，就数肉松卷儿和豆沙卷儿卖得最好。”

“其次是蛋黄酥和肉松蛋糕，买月饼的人不多……”掌柜的话音刚落，又道，“不过有一个老板找上门来，要订月饼，我这笨嘴拙舌，下午跟着说了说，先定三十斤玫瑰豆沙的，还有十五斤蛋黄莲蓉的。”

崔如英诧异道：“豆沙的比蛋黄莲蓉的还多？”

陆云蓁也是觉得蛋黄莲蓉的更好吃些，二人对视一眼，崔如英很快就明白为何了。

因为这儿的人吃豆沙的月饼习惯了，五仁豆沙和枣泥，总吃这几样。而铺子月饼只两样，蛋黄的也的确好吃，可是不及豆沙很多人都吃过，酥饴斋的加了玫瑰酱味道更胜一筹，送人也新奇。

蛋黄莲蓉自然也好，不然也不会定十五斤这个口味的。

陆云蓁眼中透出几分喜色，“这可是好。”

陆掌柜说道：“价钱是一斤便宜一钱银子，定金交了二成，初八之前给送过去。”

一两银子一斤月饼，定的多自然给便宜些，总共四十两五钱，陆掌柜管铺子，也管谈生意，就做主把零头抹了，二成定金，是八两银子。

陆云蓁道：“有劳掌柜的了。”

陆掌柜适时拍了个马匹，“还是三娘子管理铺子有方，我看前头差不多了，这就去拿账册。”

陆掌柜一走，崔如英跳下椅子，跟着陆云蓁道：“三娘子，定出去了一份！”

87章第八十七章 二合一（1W营养液加更）

崔如英高兴的不得了，她没想到今儿就能订出去一份，这也太快了。

这才开业第一天，第一天呀。

陆云蓁也笑了，“是呀，这就订出去了一份，开个好头，以后也能多定出去几单。”

其实几十斤听着不怎么多，可一斤月饼差不多六个，三十斤就得三百个，还有十五斤蛋黄的，一下子就卖出去四百五十块月饼。

如果送人送个一两斤就差不多了，若非中秋，也不可能卖得快。

陆云蓁道：“正赶上中秋，果然得有月饼。”

崔如英道：“今儿尝过点心的，日后肯定还来买。”

二人笑了笑，都说万事开头难，可如今有好兆头，怎能不高兴。

很快陆掌柜就取了账册回来，陆云蓁看完点点头又给了崔如英，才开业，也就记了两页。

崔如英看着昨天晚上盘点，总共备了四十斤蛋黄酥，四十斤的肉松卷，还有三十斤的红豆卷儿，肉松蛋糕跟红豆卷的数目差不多，月饼是两种口味各烤了三十斤。

今日有试吃的一样一斤点心，跟着卖的比算不得多，她看蛋黄酥卖了一小半，肉松卷和红豆卷差不多卖完了，肉松蛋糕还剩十斤。

月饼卖得是最少的，豆沙的十二斤，蛋黄莲蓉的十斤半，一斤六块，那也卖了几十块。

今儿这点心，多是买一斤，毕竟买的少不送半斤呢。

只不过十二斤豆沙月饼收八斤的钱，十斤半蛋黄莲蓉的收七斤的钱，这利润就压下来了。

这上头还没有算账，只是账册，崔如英在心里粗略算了一笔，今儿流水差不多有五十两。

她不知别的点心铺子什么样，但这个已经在她预料之外了。崔记包子，一个月的流水六七十两，那还是因为有酒水在内。

没卖完倒也没什么大事，别看准备的多，这做生意，尤其开点心铺子，肯定多准备着。

只不