刘婶接着说道：“我就是怕我笨手笨脚的，干不好这些，头一回去还上错两盘菜，你说这去了，别弄错闹笑话，还耽误你们做生意。”

帮忙好说，上错也就上错了，崔如英过去解释一句，但真要去干活，每个月拿着工钱，自然不能像从前一样。

崔如英觉得这话也有理，帮忙怎么都好，人来了管搭把手就是帮了大忙了。

拿钱就不一样了，刘婶儿有这个顾虑也正常。

崔如英立刻道：“婶子，一回生两回熟，谁都有忙过头的时候看，哪儿能面面俱到呢。不然这样，今儿还早，婶子也好好想想，或是等我赵叔回来商量商量，咱们明天再说。”

刘婶觉得这样行，就点了点头，“我知道，你是有好事儿想着婶子。”

崔如英把糖水喝完，“哪里，分明是求婶子帮忙，那没啥事我就先回去了。”

刘婶儿说道：“先等会儿，婶子给你薅点葱去，家里葱吃不完。”

家里吃不完，崔家又用得上，东西倒是不贵了，但能解燃眉之急。

虽然没立马就答应，但是刘婶有些心动。那可是钱呀，她这也没什么大本事，就爱出门跟着邻居说话，能找个活干拿钱可是大好事儿。

孩子没崔家多，日子倒是不紧巴，她相公每月赚得也够花，可谁嫌钱多呀。

不过相公白日就出门，若是她也不在家料理家事儿，那能行吗？还得好好合计合计。

崔如英也得回去跟崔大山他们合计合计。

若是刘婶儿答应，那也才找到一个人，等崔大郎走了，光刘婶儿一个还不够，先找一个掌柜的，管收钱。

崔大郎读过书，还能算数管账，让崔大山来就不行。

涮碗就先自己来，刷得也干净。

不过这工钱自然比跑堂的多，毕竟给工钱可不是看谁的活儿累，而是看谁的活更值钱。

物以稀为贵，做活儿的人也一样，别人顶不上的，自然更值钱。

一样工作只有你能干，别人给十两金也得请你过去，若一样活谁都能干，无论男女老少都成，那自然谁便宜谁来干了。

崔如英打算在门口招掌柜的，写张纸，然后用面糊给贴上，这样崔大郎去书院，就不担心没人管账了，而且肯定比崔大郎半吊子强。

回到家里，崔如英把碗放回碗柜里，然后割了些白菜韭菜，又去肉摊买了两斤肥肉。

这肥肉两斤，看着可比瘦肉多多了，家里也没多少猪油了，做一点儿。

猪油渣就剁在饺子馅儿里面。

54章第五十四章 铺子与宅子

白净的饺子皮儿，舀馅儿到皮儿上，双手一掐，就成了元宝的形状。下锅一煮，跟鸭子似的跳进去，等煮上一会儿，又变成大白鹅在水面上浮来浮去。

饺子鼓了，也就熟了。

饺子皮儿薄馅儿大，因为加了猪油渣，所以馅儿更油润，以至于皮也带着几分透亮。

离得远一点儿，就像是玉石翡翠。

韭菜猪油渣馅儿的崔如英包了五十多个，还有三十多个白菜的。

饺子盛出来放进盆里，崔如英挑着扁担给送了过去。她回来的日子短，明儿就得回侯府了，能多做几顿饭就多做几顿。

崔如英也希望崔大山他们能顾及身子，不要埋头苦干。崔家现在不愁吃穿，以前只管吃饱了就行，现在也能吃好了。她希望，家里也能追求追求别的。

就像有钱了可以送崔大郎去读书，那也可以给闺女买些衣裳首饰，还可以把房子换了。如今这房子挤挤巴巴，晚上都是崔大山带着六丫和五郎睡，崔大郎带着四郎睡。

二丫分着一间小屋，不仅崔如英没有自己的屋子，家里人都没有。虽然她