红枣寻常，比不得花蜜花露酿花酱，但汤老板做的这款红枣酱好奇特浓郁的香，红枣成了泥，没有枣皮划拉嗓子，配合着丝滑浓郁的酸奶，一口下去，味道酸甜可口。

好吃。

“汤老板，我也要一份尝尝看。”有食客终是坐不住，本来觉得小小一碗酸奶五文钱不值当，但听大家夸说，他以前也没吃过这等稀奇的，不由买来试试。

就吃一回。

那稀汤寡水的牛乳怎么能做成这般浓稠样子呢？

啥滋味？

“客人，酸奶不够一碗了。”汤显灵尴尬，中午他觉得好吃，一个人吃了两碗，娘一碗、铁牛一碗，黄老板一个人现吃了两碗，打包带走五碗，这就没剩多少了，“今个酸奶卖完了，您要是不嫌弃，剩下个底儿，您先尝尝？不要钱。”

罐子底刮完了就剩三分之一。

送客人吧。

这位纠结了好一会呢。

食客：？！

“可啊，谢谢汤老板。”

汤老板是真大方。

作者有话要说：

汤汤：哈哈！被我骗到了吧[星星眼][星星眼][星星眼]

铁牛：满心满眼只觉得夫郎可爱[爱心眼][爱心眼][爱心眼]

第60章

第六十章

吃饱肚子和享受美食是两回事，后者更多是小有些钱财。

暮食盒饭和饭后五文钱一碗的酸奶相比，酸奶就有些不值当了，但是当汤老板要将剩下的免费分一分，那大家伙都想尝尝了。

汤显灵：……

最初那位食客，笑笑说：“汤老板要送，那我也不好独享，一人一勺子尝尝味，还得谢谢汤老板。”

众人都道谢。

汤显灵笑呵呵道不客气，虽然是送的，但也没说让食客拿着勺子你一勺我一勺这样挖，不卫生，还是用小碗，一人一勺的量，一一给食客送过去。

他想着回头订制一批小木勺，专门用来吃酸奶、饮子等甜点的，现在的瓷勺太大了，喝汤用的。

可能是量少关系，那一口一个量，得到尝尝的食客入口只觉得酸，真的酸，但是吃过了后，口齿生津，很是开胃，还有浓浓的奶香。

就是不爱喝羊乳牛乳，嫌奶腥味的食客，都是诧异。

“这酸奶没甚腥味，好吃。”

“确实不错。”

大家点点头，赞不绝口，不过有人也觉得好吃是好吃五文钱不值当，这次尝个味下次不买了，还是吃肉好，汤老板的盒饭最香了。

暮食客人越来越多，汤显灵继续打菜，晚来的客人好奇问：“可是又出了什么新菜色？”

“新菜色我瞧着了，还没卖光呢。”

有人抢先说：“汤老板今日卖酸奶。”

“酸奶？”

“就是酪，但是好像还不一样。”这位食客看向黄老板。

黄老板吃完饭了，绢帕抽出擦了擦嘴，才说：“汤老板叫酸奶更直白，东市有的店叫酪，汤老板做的更浓稠一些。”

有人一听酪当即是眼前一亮，他爱吃这个，家中女郎也爱吃，酪只有夏日时能便宜些，但也不好得，一个月能撞见两三次都算是幸运。

冬日那就更贵了。

“客人卖完了，明日您再来。”汤显灵无奈说。

这一罐酸奶发酵，算上时间，有二十六个小时左右，比较浓郁，酸味也正，就跟现代他吃的那种稠酸奶一样。昨个做的，到这会，发酵是发酵了，但酸奶味淡，稀。

食客诧异：“明日还有？”

“有啊。”轮到汤显灵懵了下，“昨日做的没发酵好，到了明日暮食一开张肯定好了能卖。”