店里客人虽然少，但各个吃的全情投入，头也不抬，唏哩呼噜只顾将碗里盘里的食物都塞进胃袋。

赵计划的喉咙里像是要伸出一只小手，他的哈喇子快要兜不住了。

“要不，吃点吧？”

刘爱民听到他的话，有点心动，但还是犹豫。

“再看看吧，万一菜里不干净，吃出耗子怎么办？”

他嘴上是这么说的，但眼睛已经在满屋子地找菜单了。

没想到，煤矿人家又给了他一个新震撼。

在后厨上菜的小门旁边，半面墙被敲掉，安上了小块玻璃拼成的玻璃窗，不管是在店里的哪个角落，抬眼就能看到厨房里的情况。

这可是以前从来没见过的！

刘爱民有些失态地快步走过去，隔着玻璃窗，清楚看到厨房里正在忙着做菜的厨师。

厨房居然比外面大厅还要干净！

锅碗瓢盆都被洗得锃光瓦亮，像受阅的部队般整整齐齐摞在收纳箱中；台面干净极了，没有长年累月累计的黑黄油脂；地面也是干净的，一箱箱原材料摆在墙边。

刘爱民算是有洁癖的，但自家厨房还没有这家饭店打扫得整洁呢。

他拉住赵计划就说：“行了，别看了，点菜吧，你要吃什么？”

赵计划还没反应过来：“点菜？点什么菜？你不是怕菜里吃出耗子吗？”

话音未落，厨师走过来，古怪的白帽子下是一张熟悉的小脸。

前出摊摊主·现饭店老板·贺明珠笑眯眯地问：“菜里吃出耗子？你是在说我们饭店吗？”

小姑娘在一矿小有名气，是第一个摆摊的，更是所有摊位中最好吃的。

刘爱民没想到煤矿人家居然是小摊主开的，他背后说耗子窝坏话还被正主当场抓了个现行，顿时，一张脸涨得通红。

赵计划毫无察觉，还在说：“我觉得这家店饭菜不错，你差不多就行了，不干不净吃了没病。”

当着小摊主的面，刘爱民恼羞成怒，终于憋不住了：

“瞎说什么，这么干净的店，要是能吃出耗子，那肯定是你从家里带来的！”

第41章 名声鹊起（修）

第一天开业, 来饭店吃饭的人不算多，大多数人都是在门口看个热闹，只有寥寥几个胆子大的人, 怀着一颗忐忑的心, 勇敢地迈进了门。

然后就吃到了迄今为止吃到过最好吃的饭菜。

赵计划和刘爱民原本只是想进来看看, 没想到背后嘀咕耗子饭店时被老板听了个正着。

两个大小伙子抹不开脸, 加上确实被店里的饭菜香味馋的肚子直打鸣, 半推半就地找了张空桌子坐下来, 迫不及待地点起了菜。

这俩都是一人吃饱全家不饿的光棍，加上留了个心眼, 没把全部工资都上交家里, 手里捏着钱胆气就壮, 点起菜来一点也不客气, 二话不说把菜单上的大荤点了个遍。

炖棒骨果然如想象中一样牙齿轻轻一咬便轻松将整块肉撕下，肉质细嫩，酱香浓郁，恨不能连骨头也嚼碎了吞下。

再喝一口香浓羊汤, 捞一筷子口感丰富的羊杂, 隆冬时节, 吃得一脑门都是热汗。

比起在家吃饭要和一大家人抢菜里的几条肉丝, 此时大口吃肉的快乐，让人从胃袋到心里都涌上幸福的充实感。

太爽了，原来吃肉可以这么痛快淋漓！

不用顾忌同桌人的目光, 不用忍痛让给小辈长辈，不用寻宝似的在菜盆里翻找少得如同秃子头发的肉丝, 更不用去想厨房是不是藏着肉留给别人开小灶。

现在，就现在, 一整盘的肉都属于自己！

赵计划和刘爱民吃得头也不抬，脸