“今天我心情好,就帮你尝尝味儿吧酒呢?”
一手烧鸡一手酒,面前还摆着几只冒着热气的雪白馒头。
费立广从含蓄的“我就尝尝”,到据案大嚼,前后只花了不到三分钟。
烧鸡是贺明珠亲手做的,用的是郝家村的小公鸡,半大不小,肉质细嫩,看着焦黄油亮,吃起来咸香扑鼻。
费立广一边撕扯鸡大腿上的肉,一边含糊不清地说:
“酱油放多了,再少一点就更香了!鸡肉倒是还行,你年纪小,还挺会挑的……馒头发酵时间太长,有点酸,下次记得早一点……”
贺明珠只笑眯眯地听着,也不反驳。
等费立广吃完了,她才说:“费师傅,来我们店呗,您想做什么菜就做什么菜,我不插手,后厨的事都归您管。”
费立广吃得一脸油光,听了她的话,一时想拒绝,一时又想同意,脸上表情变幻不定。
贺明珠加了码,伸出三根手指头,说:
“您来店里,除了每个月的工资以外,再给您三成股份。”
这条件优厚极了,要知道之前招揽费立广的饭店是宁愿给他每月开两三百块的工资,也不会给他一分钱的股份。
费立广可耻地心动了。
“你说的,后厨的事都归我管?”
贺明珠说:“对,后厨您说了算。”
费立广垂着头,也不知在想什么,最后一拍桌子。
“行,我干了,不过你们饭店的股份我不要,我替你干五年,五年后你得替我把费家酒楼开起来。”
贺明珠也干脆:“行,以五年为期,五年后如果我没能实现承诺,我的饭店就归您,您可以把饭店改名为费家酒楼。”
费立广从窝棚里翻出纸笔,两人认认真真地在皱巴巴纸上写下关于五年的约定,签了名,又摁了指印。
一式两份的合同,费立广仔细收好他那一份,这才想起来问贺明珠:
“你们家饭店叫什么名?”
贺明珠卡壳了:“呃……新开的店,还没起名呢。”
费立广:……
费立广开始思考现在毁约有没有可行性。
费立广:“你是在驴我吧?是不是你压根就没开饭店啊?怎么会有饭店没有名字呢?!”
贺明珠狡黠一笑,说:“我想到了,就叫乌金年代吧。”
专属于八十年代煤矿的,乌金年代。
第105章 芙蓉鸡片与可塑之才
“小贺, 过来,我教你个菜,学着点, 芙蓉鸡片可是这么做的。”
费立广伸手招呼贺明军, 像招呼小狗, 勾勾手指头, 让他过来打下手。
贺明军冷冷看他一眼, 站在原地不动。
费立广夸张地叹口气:“哦哟哦哟, 现在小年轻可了不得了,师傅教做菜都不来, 想当年我家酒楼的学徒想学做菜, 还要先给师傅端茶洗脚倒尿壶, 真是一代不如一代喽……你真不过来, 那这菜我可就不做了啊,等会儿看你们怎么和客人交代……”
贺明军只当他在放屁,自顾自走到案板前,从今天现杀的小公鸡上割下一片鸡胸肉。
他熟练的握着菜刀, 冲掉血水, 剔掉鸡胸肉上的筋膜, 正要将鸡胸肉细细切成鸡茸时, 耳边传来费立广大呼小叫的声音。
“哎呀,你这是和谁学的厨,怎么能拿菜刀切?这不把铁锈气都渗到肉里了?”
贺明军手上动作顿了顿, 只当没听到,要继续将鸡胸肉切成小块。
费立广挤上前来, 动作敏捷地抽走案板上的肉,让贺明军手上的刀挥了个空。
“啧啧啧, 好端端一块肉,差点被你毁了,