贺明珠试探性地问：“验收不合格的话，要去最偏僻的地方上班哦。”

徐和平爽朗地笑了：“嗨，这算什么，能冒出通缉犯的村子我都待过了，还能有比被杀人犯拿枪指着脑门更恐怖的事吗？”

贺明珠：……

贺明军说：“放心吧，我知道你想把饭店装修成什么样子，你就等着来验收吧！”

贺明珠：不知道为什么，有种不祥的预感呢。

第100章 秋天吃羊肉

立秋了。

北方一向四季分明, 入秋后天气一日冷过一日，早上出门时，呼吸时会冒出浅浅白雾。

正是丰收时节, 不少农户挑着扁担、赶着驴车来城里卖菜, 价格低廉, 比国营菜市场便宜得多, 有种不买就是吃亏的感觉。

城市居民趁此机会大肆采购耐存放的蔬菜, 作为入冬前的储备, 贺家也不例外。

去年贺家是贺明国负责采购冬储菜，他平时工作忙, 也没有经验, 只照着记忆中贺母的做法, 买了几麻袋的土豆和大白菜。

在贺明珠重生前, 贺家人顿顿都是白菜土豆，吃得面色青白，打嗝儿都是一股白菜味儿。

贺明珠上辈子买过几年的冬储菜，不过随着后来国内物流发达, 加上大棚种植的普及, 即使在冬天也可以轻松买到新鲜蔬菜, 她就没再论麻袋买过菜了。

因此, 入秋后，看到街头巷尾扛着麻袋买菜的人群时，贺明珠还没反应过来。

高一的课程不忙, 贺明珠时不时会去一矿店里绕一圈，看看有什么需要改进的地方, 算是老板巡店。

自从店里来了新学徒后，冯解放的工作压力明显轻多了, 占据做菜90%时间的备菜工作都可以让学徒来干，简单的小炒和炖菜也可以由学徒负责。

杨冬梅悟性很高，在冯解放的指导下，她学得很快，从开始只会胡乱将菜切一切下锅煮熟，到现在可以按要求将蔬菜切成不同形状，并完成工序复杂的准备工作。

冯解放很欣慰地对贺明珠说：“小杨是个认真的好孩子，有她在，厨房上菜的压力轻多了。”

贺明珠看向正在切菜的杨冬梅，尽管少了一截指头，但她的手很稳，每一刀都干净利落，切好的菜大小相仿、厚度相近，不需要二次加工，直接就可以下锅翻炒。

注意到贺明珠的目光，杨冬梅抬起头，爽朗地笑了笑。

“都是我师父教得好，不藏私，我才能学到这么多做菜的诀窍。和北大荒比起来，饭店的活儿一点都不累。贺老板，谢谢你让我留下来。”

贺明珠说：“这是你自己的努力，我并没有帮你什么。”

杨冬梅却说：“你肯留下我，就是最大的帮助。毕竟当时面试的人里有不少男的，虽然这么说有点自贬，但从体力上相比，我确实比不过男人。而且如果徒弟是同性的话，相处起来也会更方便吧。”

贺明珠反问道：“你知道当时为什么冯师傅会选你做他的学徒吗？”

杨冬梅诚实地摇摇头：“我不知道。”

贺明珠笑眯眯地说：“因为冯师傅说，当时出了关系户的事，在场那么多的人，只有你站了出来，既有勇气，又有主见，还很有正义感。他相信如果选你做徒弟，当师父的可以不用担心将来被徒弟背刺。”

杨冬梅不由得瞪大了眼睛，看看贺明珠，又看看冯解放。

冯解放摸摸鼻子，有点尴尬地说：“老板，你怎么能把这话告诉小杨……”

贺明珠笑道：“为什么不说呢？你和曹师傅选徒弟的标准不就是人品第一吗？与其说是面试学徒，倒不如说你们俩都在找一个值得信任的人。毕竟学艺先学德，做好人比做好菜更难啊。”