胡煦悠然道：“取其长，补其短，是为调。兼容并济，是为和。世有百味，只取一味，岂不寡淡？”

胡煦此言一出，胥姜便点了点曾追的酒杯，冲汪掌柜说：“倒酒。”

汪掌柜虽听得稀里糊涂，却乐得看热闹，便依言倒酒。

曾追气鼓鼓地瞪了一眼胡煦，随后将酒一饮而尽。

胡煦继续作答：“‘咸’之一味，确能保万物不腐，为实、为用、为真之文，亦致用于民。只是文章为人之精魂也，精魂所感，集于万物。万物便是万象，非实、非用、非真可以蔽之，所以文章又怎能囿于此一味？我主调和，便是融百味于一炉，集万物之所感，可喜、可悲、可虚、可幻，自然亦可实、可用、可真。如此，著文者可通感天地，以抒其心志，读文者，可寻其酸甜百味，以究天人，方才调和。”

汪掌柜听完晕头转向，心道：不怪他家小子不爱上学，若日日让他琢磨这些玩意儿，他也宁肯睡大觉。

胥姜暗暗惊讶。

士别三日当刮目相待，这还是她认识那个孤愤自傲的胡煦吗？此等心境，已然得其大道，难怪连袁祖之都不敢松懈，生怕被拍死在河滩上。

曾追目瞪口呆，哑然无语。

胥姜数了数，胡煦连驳他三点，便罚了他三杯。

三杯下去，他一张脸已然通红。

随后，几人齐齐将目光落到了楼云春身上，胡煦这一答，已是登峰造极，不知他该如何应对。

胥姜满脸的期待，她与楼云春都是风花雪月，还从未见他谈文论道。

只见楼云春不紧不慢的喝了一杯酒，淡淡道：“我不取一味，也不取百味，只取味外之味。”

众人皆是一呆，曾追嘴一瘪，差点哭出来，一个狡猾便算了，这还来个更狡猾的！

胡煦低叹一声，暗悔自己疏忽，已然落了下风。

楼云春解道：“食生百味，或择其一，或主调和，皆得知味。知味不仅要知其本味，更得知其味外之味。立文著书亦如此，为实、为用、为真也好，调和百味也罢，最终所求的至高境界，不过是象外之象，景外之景，旨外之旨，味外之味。所成之至文，超脱其本身，而另造意境，使奉读之人可自造境界，再重铸其文。”

听他解完，胥姜一颗心儿砰砰乱跳，她深深地看了楼云春一眼，随后让汪掌柜为曾追和胡煦斟酒。

汪掌柜大惊，胡煦竟也败了？

胡煦接过汪掌柜手里的酒壶给自己斟了一杯，朝楼云春一敬：“胡某甘拜下风。”

此等胸怀，亦让人佩服。

曾追虽不情愿，觉得二人狡诈，却也愿赌服输，也给自己斟了一杯，同胡煦碰了碰，二人一起喝了。

林红锄见他整个人都红了，忍笑道：“不是说少喝吗？喝成这般回去怎么过杜先生那关？”

胡煦笑道：“只说是论文喝酒，这等雅事，杜先生也时常做来，想来不会受罚。”

胥姜却深知杜回为人，“论文喝酒杜先生能忍，论文输了，且还是与你和照月论文输了被罚酒，那可难说他忍不忍得下了。”

想着杜回那张凶脸，曾追只想仰天长啸，他这是做的什么孽？他干什么要搬石头砸自己脚？

见他一副又可怜又倒霉的模样，众人哄然一笑。

汪掌柜继续起哄，“反正喝也喝了，不如喝个痛快，来，满上满上！”说着，凑到曾追身旁，劝酒去了。

胡煦也同他俩又喝了几杯，最后朝胥姜敬道：“竹春一路行来，多亏东家，这杯敬你。”

胥姜看了眼楼云春，见他没什么异样，便同胡煦碰了一杯，道：“都是朋友，不必客气。”

胡煦一笑，将酒饮尽，随后又斟了一杯，敬了楼云