再加上严绮云工作也?比较忙,没时间去找,也?没时间去惦念所谓童年?。
她?的心态好,想起来的时候会有点想吃,但是也?不至于成为执念。
她?虽然?觉得自己的的原生家庭很不好,但是有了新生活后也?从来不觉得自己要?用余生去治愈童年?。
狗屁倒灶的事情,不值得困住她?一辈子。
当然?,好吃的小面?包没事还是可以吃的。
做面?包一般用高筋面?粉,但是这会儿的面?粉都是小麦直接磨出来的,一般达不到高筋,都是中筋面?粉。
不过?没关系,多加一些鸡蛋清也?能达到相似的效果,酵母就更不用严绮云操心了,中国人用酵母的祖宗,御膳房常年?有做面弋椛?食的老面?。
严绮云按照教?程里面?指挥老熟人们干活,一个个的小面?包被整齐的摆在刷了油的铁盘里面?。
她?的小厨房修好后,被她?从南苑带出来的何太?监还有两个小徒弟都分给了她?的永寿宫小厨房。
不过?因为何太?监还是没混到大师傅的位置,所以还额外多拨了个大厨来。
这位也?是熟人,正是擅长做烤鸭的那个李太?监。
说?实话?,他被分来永寿宫严绮云还挺意外的,印象中他在御膳房挺得脸的。
在小厨房做掌勺大师傅虽然?也?是体面?工作,但是轮捞银子的效率那可完全比不上在大厨房,君不见严绮云刚穿越的时候为了在大厨房弄点好吃的花了多少钱。
不过?这个事情也?不好直接问,所以严绮云便吩咐邵平私下探探对方的口风或者是去大厨房那边打听打听。
自从严绮云手底下人越发多了以后,她?也?不似从前那般随意了,大部分时候来个新人都还是会打听一番的。
有那种一看就问题大的,严绮云也?绝对不会多留对方一秒。
虽然?不至于说?这样做一定不会被别人安插眼线吧,但是也?能让她?们安生些。
而且严绮云宫里因为她?管理的时候相对人性化一些,绩效奖金什么的没少过?,所以轻易被人收买不了。
有那种行为特别怪异的都是能很快发觉的,因为严绮云倒了对她?们没有好处,所以她?们可能比严绮云更在乎永寿宫有没有叛徒。
揉成一个个螺旋状的小面?团被撒上芝麻整齐的摆放在铁盘里面?放进?烤箱。
刚开始温度把握的不好,严绮云没让她?们弄太?大的火,大不了多回炉。
等到表面?烤到发黄,芝麻也?彻底烤黄了,严绮云才叫他们刷上浓稠的蜜水再放进?炉子去除炭火用余温焖个十来分钟。
一盘香喷喷的脆底小面?包就出炉了。
铁盘底下虽然?抹了油趁热把面?包翻了面?,但还是稍微一些粘底,不过?问题不大,味道没有毛病就行。
等到面?包凉了一些,只有温热后严绮云就拿了一个吃。
最好吃的就是下面?的底了,因为烤的时候大师傅盯的严,所以这个底完全没有焦,一口咬下去酥脆香甜。
面?包也?是蓬松有嚼劲的那种,严绮云一口气连吃了三个。
要?不是午膳吃过?了,严绮云还能多来点。
用韶月第一时间端来的清水洗干净手后,严绮云便把剩下的面?包分成了三份,又和从前一样康熙一份两位太?后各一份。
她?折腾这些吃食大多数时候是为了找乐子,自己是消耗不了太?多的。
还别说?,如今她?搬来永寿宫后,手底下人再给几位大佬送东西都省事不少,离乾清宫近离慈宁宫寿康宫也?近。
康熙收了她?的小面?包也?不觉得意外,