而且就算换也?就是换汤不换药,连活水也?没有,最多也?就是挖个王八池子,实在是无?甚新鲜的。
被皇贵妃教?育了几句倒也?不影响严绮云的心情,反正小厨房到手了就行,下午就会有工匠过?来按照她?的要?求把小厨房重新修缮,严绮云得趁着这个时间快点把图纸画出来。
这会儿尺子不是什么稀罕物件儿,毕竟量身裁衣都要?用的,不过?有些不方便的就是用毛笔搭配尺子严绮云总觉得别扭。
好在也?不是读书的时候做作业,对每一个细节和尺寸都要?求做到合规并合理。
严绮云只用按照自己的想法尽量画出雏形就好。
这次她?可是打算大动干戈。
永寿宫的热水房其实是在后面?西边偏殿,严绮云不打算把小厨房也?定在那儿。
就当她?是未雨绸缪吧,严绮云不觉得以后康熙女人多了这永寿宫还能像现在这样只给她?一人住着。
所以严绮云情愿把小厨房修在前头偏殿,也?不希望到时候有其他人住到前面?来。
而且修后面?对严绮云来说?也?不方便,毕竟她?自己也?爱往厨房去。
所以她?的计划是把前面?西偏殿的一部分改成小厨房,另一部分改成餐厅,这样的话?以后就不用在日常起居的房间里面?吃饭了。
新的小厨房严绮云准备弄六口灶台,别觉得多,后世?乡村的一些土灶都要?至少三个灶眼才倒腾的开,就别说?这会儿的紫禁城。
除了灶台之外,严绮云还打算弄一个简单的“烤炉”,这烤炉和现代的烤箱还是有区别的,主要?是在灶上放一个平底的深口锅,然?后再准备一个铁的锅盖。
这样下面?烧着火,中间放着要?烤制的点心之类的,上面?盖上铁盖也?铺上烧红的木炭,形成一个上下火。
这可不是严绮云倒腾出来的,这会儿已?经有这种做法了,宫里不少酥皮点心就是这么烤制出来的。
可比蒸出来的好吃多了,可以说?酥的掉渣。
当然?,这个烤炉简单归简单,但是用起来就很考验厨子的水平了,一个弄不好会把点心给烤焦或者没烤熟。
不过?这就轮不到严绮云担心了,御膳房的大师傅连这个本事也?没有就当不上大师傅。
@无限好文,尽在晋江文学城
小厨房的规划严绮云参考了之前南苑芳漪宫的小厨房和钟粹宫的小厨房,反正是不算出格的。
这个不出格是没错,毕竟出格的在后头。
严绮云早就画好了图纸的面?包窑她?也?打算在这次一并搞出来,毕竟要?动用土木的都是麻烦事儿,不通过?内务府安排专门做这类工作的太?监,单靠她?手底下的小太?监根本办不到。
面?包窑的做法看着简单,其实还是要?点技术含量的,严绮云还是研究了好久才尽量早到了这个时代能替换的部分材料。
为这她?基本上算是拿出了她?几乎被遗忘在大学了的一些技能。
午膳后内务府的人就带着人过?来了,严绮云便把自己重新画过?的图纸交给了他们。
顾及到他们大部分都是不识字的,严绮云的图纸没有字,只有简单明了的线条,走?笔也?流畅,没有模糊的地方。
小厨房的部分都是他们做惯了的,倒是没什么难度,负责这个工程的太?监一下就看明白了。
倒是严绮云想要?的那个面?包窑他有些地方看不明白。
这会儿国内没有吃面?包的习惯,就算是烤制的食物也?只有极少数贵族人家才有这种吃法。
一个是麻烦,还有一个就是知识在这个年?代是不流通的。
就说?这些美