月一直觉肉在韩国很贵。

辣白菜炖五花肉不难做,五花肉买一条品质好的,冷水加料酒焯完撇去浮沫,换水再煮十分钟捞出切片,不用太厚也不用太薄,不能超过梅菜扣肉的厚度,必须超过回锅肉的厚度。

切好以后放一包辣白菜进锅,再把五花肉倒进去一起炖煮,什么调料都不用放,只需要等半个小时开锅闻闻尝尝,再放一包辣白菜进去煮五分钟就能出锅。

不需要任何实力,不使用任何技巧,出来的成品只取决于食材的品质,黎秋月选肉的眼光好,尝了一口就美的不行。

肉里面带着白菜的丝丝甜意,焯水以后没有丁点油腻,辣椒不是本地的小米辣,而是只能面前提供一点辣度的水果辣椒,这一丝似有若无的辣味把黎秋月迷的不行,连筷子都舞出了残影。

“线面好像也没那么可怕?”

黎秋月做线面的时候没敢奇思妙想,老实的按照步骤住了锅白水面,三两下就被黎秋月吃了个干净,没给它留出膨胀的空间。

试过以后的黎秋月胆子就大了,晚上往锅里放了两包线面

“为什么这面吃不完啊!”

黎秋月抱着脑袋哀嚎,她晚上做的是鸡肉面,就炒个鸡肉的功夫,原本半碗还显得空荡的面条已经变成满满一碗,黎秋月努力吃了半碗,刷个手机的功夫又变成了一大碗。

黎秋月终于知道为什么这玩意被称为福建小孩的童年阴影了,因为现在的线面也成了她的成年阴影。

怎么努力都吃不完的线面真的好可怕!

晚上的黎秋月在彻底睡着之前一直在打饱嗝,连带着平时的生物钟也乱了套,醒过来的时候天还黑着,一看时间才早上四点。

睡不着黎秋月也没逼着自己继续在床上趴窝,而是果断开了个主食盲盒,这次出来的是山东杂粮煎饼,三十张2.99,配料表极其干净,唯一的缺点是只有两个月的保质期,现在已经过了一个半月。

黎秋月:……

算了,总比线面好。

乐观的黎秋月快速哄好了自己,开始思索吃点什么当早饭。

一日之计在于晨,早上不吃点自己喜欢的,连摆摊的动力都没有。

杂粮煎饼配薄脆好吃,黎秋月琢磨了一会儿,决定搞一荤一素两个配菜。