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霍双土生土长在南方，长这么大没见过几场雪，穿过四个轮子的溜冰鞋，但在冰面上踩刀片还是头一次。他虽运动天赋极高，可人到了陌生环境难免怯场，我便双手拉着他，一步一引，先磕磕碰碰慢慢吞吞地绕了一圈。他不住发出外乡人惊恐又刺激的呼喊，惹得老前辈们投来“一代不如一代”的悲哀打量。

我提醒他：“别叫，冰会裂的。”他才止住，实在害怕就从喉咙里呜咽出类似小土狗引起注意的的叫唤。我打趣他：“好好学，回家奖励你大棒骨。”

陆美怡昨天真送来了一柄大棒骨，我边拖着霍双悄悄加速，边将这柄大棒骨的处理办法告诉他，用大酱和葱段慢慢熬，熬到锅里嘟嘟冒泡，骨头酥烂，肉从上面松软脱落，我还向他保证，里面白汪汪的骨髓都给他吃。

可能是学习能力强，也可能是受到大棒骨的激励，一个上午下来，他便能独自锵锵咔咔地走了，我在前面稍微快些，他也能跟上，成为雨燕群中一只谨慎又努力的小花鸡他穿了件迷彩羽绒服。

晚上的大棒骨烹制得十分成功，甜而肥的香气从厨房铺展进客厅，比酒香还令人心醉神曳。肉自动脱进汤里，使汤变得浓稠而富于层次，拣到嘴里用舌头和上颚一夹，一丝一丝地化开来。我给霍双拿了一根粗吸管，叫他嗦骨髓来吃，他自己嗦一口，便把吸管口对过来，让我也嗦。这头猪身体十分强壮，骨髓肥腴，我们你一口我一口嗦了好一会才吃干。

窗外飘起孩子手掌大的雪片，和着风冲击窗户，涂满橘色灯光的窗户轻微摇动，发出吭吭的声响。

我又开了酒来喝。我们当地人喝得最多的白酒有两种，北大仓和富裕老窖，这两个牌子南方店里几乎见不着。