住,不会?跟佛祖告状。”
“而?且我们信海神,海神会?保佑你,不保佑都不行,我每年给她进贡那么多。”
很认真的解释。
江盈知露出了个甜甜的笑容,她又?说:“呸呸,幸亏海神听?不见?。”。
可今天阳光普照,她的心情也很好。
即使回到海浦,面临食客的盘问,依旧能笑着?回:“出去玩了啊,到哪去了,不告诉你们。”
“不过给你们带回来一道新菜。”
她说上招牌菜,真是说干就干。
现在海浦渔港集市多,航船方便,各岛来卖山货的也不少。
江盈知总认识几个人,请他们每日都送冬笋来,这些人全都很高兴,有个老婆婆还一连声?叫她菩萨,把她吓够呛。
后面才听?清,人家说的好姑娘,惹了个小笑话。
但是那个小岛的冬笋真的好,黄皮小个,全是精华,没有春笋剖开的横节,削去底部的糙皮,留下?的全是嫩笋。
五丁里,冬笋已经?有了,海参干她到江下?街鱼厂买的,每年海参旺季,鱼厂都要把它做成干海参,寻常人家不会?做。
光是从鲜海参破肚,挤干水分,到后面腌制二十日,再煮一遍的烩参流程,烩参完要捞出沥水,再放到干木槽里拌灰。
草木灰不行,必须要榨木灰和松木灰,覆盖一层麻袋,晾四五天再捂个两天,才算做好,从前到后,花费要一个月。
所以想要买大量海参,只能到鱼厂去,还不一定能买到。
不过她嘛,朝中有熟人好办事。
王三娘管事替她拿下?了这个大单,面色严肃,“我肯定会?好好挑的。”