蜂涌进来的食客。
导致江盈知?出摊失败,只能在?院子里卖,连外头的棚子底下都坐满了人,大家最后全都自己上手去捧的,因为这么点人手压根来不?及送。
一群人吃一碗馄饨,吃的稀里呼噜,像是小?猫吃到好吃的时候那种咕噜噜的声音,脸上全是满足,有的人甚至还很虔诚,吃的时候先念几句,然后才凑到嘴边吃下去。
可比新丰楼大师傅品尝的时候,神?情要外放得多,看?他们吃饭,就能真切明白美食对于他们的意义。
她等大家终于吃饱喝足后才说:“想?吃这个馄饨的,那个皮可以到我这来买,因为是拿肉做的,比面肯定?要稍微贵点,十?文钱一斤。”
“买了之后,别看?它是干巴巴一张,”江盈知?拿起一张燕皮来,晃了晃,似乎毫无韧性,她把这张燕皮沾了点水,盖在?另一张上,她说:“不?要太多水,轻轻过下水就好,别太急,等它软了包点肉馅进去就行。”
“实在?觉得麻烦,你们找块细纱布沾一点水,盖在?上头,皮要一张张起出来的啊。”
“先煮熟捞出来,再放汤里,不?然全是粉很难吃的。”
江盈知?很细心地说着,旁边有个大婶等她说完立马说:“小?满哦,你把你自己这卖的东西全说了,也?不?怕旁人占你的便宜,把你这方子拿出去卖了。”
“卖呗,”江盈知?很大气?地回,“反正也?做不?出我这个味道的。”
“我告诉你们,只是想?叫你们自己在?家也?能烧点好吃的出来,虽说味道要差上一些?,可总不?至于老是吃些?咸鱼干饭,臭冬瓜腌鱼腌豆腐啥的。”
“这不?管是肉还是鱼,只要你把它剁碎,搅成泥包进去就行,按我说的那些?个法子来。”
她如此说着,好些?人心里念着她的好,还在?感?动间,另一波人手上抢得很快,拿出钱往李海红手里一塞,立马说:“我要三斤,不?,六斤,我家里人口?多,一天吃三顿,两三天就吃没了。”
“边上去,你家就四口?人,充什么人口?多,我家才是,还要六斤,你把皮当饭吃啊。”
大家吵吵闹闹的,在?吃点好吃的东西上,都是你争我抢,互相不?谦让,什么邻里之情,全都滚到一边去吧。
最后江盈知?这么长日子,五六个人空闲日子里做的上百斤燕皮被一扫而空,其?他人想?多买点的,压根没有。
新的还在?晾干烘干当中,哪有这么快能好。
大家欢欢喜喜拿着燕皮离开,有些?人刚回家就把燕皮弄湿,直接用包菜团剩下的菜馅拿来包,那干燕皮被煮过后,又裹着菜馅,出奇得好吃。
明明那菜也?很一般,有点涩口?,被燕皮这样一裹,简直叫人难以相信是自己的手艺。
不?止她一个人,好些?人试了后,都觉得这干燕皮比他们自己忙活许久包出来的东西,都要好吃。