鱼行东家对她这大方劲挺喜欢,再给红绸布盖着的银子前,特意让她说几?句。
江盈知也?不怯场,她先客气一下?,“鱼有百味,人尝千味,要论手艺,我肯定比不上在场的这些大师傅,只能说感谢各位抬爱。”
“让我讲的话,就?说一句吧,深水帮鱼鱼帮水,花轿抬人人抬人。”
她还要来一句,“下?次要比的话,食材统一出呗,我想靠手艺,不然老得花些其他心思才能赢。”
第一天靠色香味,第二?日滑跪,第三日琢磨人心,实在太累,不如比手艺来得实在。
但她依旧很骄傲,都?是她该得的。
众人全都?大笑?,笑?说鱼行抠门,鱼行东家摸摸鼻子。
最?后她给自己拉生意,“来我食铺吃饭啊,我不只会做鱼的。”
然后当着大家的面,江盈知扶住牌匾一角,左手接过红绸布包着的百两银子,她笑?得毫不掩饰。
这也?是海浦几?十年以来,第一个获得这块牌匾的女子。
当然这块牌匾最?后从?最?远的街道,一路绕行到?渔港,在敲锣打鼓声里,大伙自发地跟随,万众瞩目中,挂在了四时鲜的牌匾下?。
特别气派,只要路过的人,肯定会注意到?这块黑漆描金嵌银,写着做鱼第一鲜的牌匾。
这也?是四时鲜进入海浦百姓生活的开始,从?无名?小铺到?被人熟知,像一艘小船在海面扬帆起航。
第54章 鱼香肉丝
获得这块做鱼第一鲜的牌匾后, 江盈知?高兴中又有点烦恼。
高兴于?赚到了不少钱,手里有钱的滋味真的很让人快乐,她说的并不是那一百两, 她得存着, 而是其他赚到的钱,能让她给大家置办不少东西。
吃鱼宴结束后,她去了鸿兴楼办的很隆重的庆功宴, 主要是答谢她, 江盈知?靠自?己坐在最上位,方东家坐在旁边还一直给她敬酒, 说得一把鼻涕一把泪的。
鸿兴楼今年稳坐第三, 往年可是连前十五都没有进去, 这让鸿兴楼上下兴奋劲十足,全都充满了斗志。
桌上推杯换盏, 江盈知?难得有幸体?验, 不过她回来得依旧很早, 那时天还没黑, 食铺虽然关?门?了,可里面人依旧忙活不停。
王婆子在擦洗灶台,里里外外, 连洗过的砧板都拿出来晒日头, 李海红则擦着外面的柱子,一点灰都不能有, 生怕到时候别人进来瞧见后丢了脸面。
周巧女?对着门?帘嘀咕, 胳膊上都挂着布, 在想用什么颜色的好看,账房先生忙打算盘, 小?梅生无可恋地跟着他记账,陈强胜和柱子拿着梯子去外头,擦拭牌匾,毕竟那是门?面。
江盈知?就是在大家忙碌的时候进门?的,她提了两个很大的食盒,把从酒楼里顺回来的菜一一摆在桌上。
除了鲍鱼海参,酒楼为了款待她,连上好的牛肉都整来了,做了道配料满满的牛肉汤,知?道她爱吃甜口,整了份八宝饭,用了糯米、熟白果仁、金橘饼、蜜红瓜、桂花、豆沙等等,蒸的又好看又好吃。
还有什么千层油糕、煨猪头、灌汤黄鱼等等,然后江盈知?很不要脸地问?,能不能让她带一份回来。
所以她犒劳自?家食铺的人,顺的是其他酒楼的菜。
“我跟你们说,这菜老好了,我当时吃的时候就想着,不顺一份回来给你们尝尝真亏了,”江盈知?有点酒意上头,话也多了不少,指着正中间的牛肉汤说,“这个最好,不是他们手艺好,而是我好久没吃牛肉了。”
“都别忙活了,快来吃,海娃,”江盈知?招了招手,把一小?碗八宝饭递给他,“吃去吧。”
周巧女?说她,“自