下午摆摊,宋荔制作的甜瓜糯米滋,甜瓜冰粉也积累到一批受众爱好。
芒果酸甜可口,有些顾客却觉得有一股怪味,有些食了芒果肉脸颊发?痒。而甜瓜清新淡雅,果香馥郁,有人对芒果过敏,很少有人会对甜瓜过敏,因此宋荔带来?的甜瓜果丁卖完。
见后面的顾客还想?添甜瓜丁,她当然要满足顾客啊,问木伯父买了只甜瓜,借用了工具,现?场削皮,切甜瓜丁。
添冰粉里?头小料,除了甜瓜和芒果,今儿又多?了西瓜丁、花生碎、山楂碎,白?芝麻所,一碗冰粉加了全部小料,堆得满满当当,丰富极了。
福爷的小厮打包了份全小料的冰粉,共9文钱,看得其它食客眼馋,这么小料,滋味得多?好吃啊!
不止小料,拿回家中,福爷自行添了买的冰块,一勺金黄黄的桂花蜜,这是他偶然发?现?的一种吃法。
添了冰,冰粉的口感似乎更美味了。
甜瓜丁西瓜丁,被冰块一激,清甜爽口,凉沁沁,嚼着花生碎能吃到油脂的干香,山楂碎带来?的极致酸甜,为冰粉增色不少。
芒果肉滑嫩嫩,冰粉与甜水一道从舌头滑到喉咙,一碗冰粉下腹,冰凉舒爽,扑灭了燥热。
夏天就要吃些冰饮,福爷爱死这碗解暑的冰粉,让小厮跑遍城中冷水铺,愣是没一家铺子有卖冰粉的,每日?只能巴巴派小厮到宋荔摊上去买,有时去得晚些,被其他人买完,就吃不到了。
还有那软糯糯,恨不得能拉丝的水果糯米滋,又新出了西瓜糯米滋,全部被别人买走了,小厮没买到,真可恶。
早知?今日?,福爷想?着当初自己应该花二?百两买来?她小厨娘的身契,把她放到厨房里?,天天给自己做新奇又好吃的美食。
*
收摊后,宋荔今天要宴请陆捕头,在市集转悠一圈,买来?条鲜活鲈鱼,青虾、一些精肋排,还有只现?杀的活鸡。
一只活鸡不到两斤重?,花费45文,算是自家招待客人的最高规格了。
回到家没一会儿,陆承也到了。
宋荔起身去开门,他从马车下来?,递来?被捆住双脚的野鸡野兔:“是山上的野味,庄子里?的人孝敬的,平时家里?不开火,拿来?给你的。”
宋荔寻思?自己已经杀好了鸡,准备炒个小嫩鸡,野鸡就不吃了,兔子倒是可以做个川椒兔丁,一定香死了。
“做个川椒兔丁,陆捕头吃吗?”
陆承不挑食:“都可以。”
见宋荔拎起兔子耳朵,陆承向周万春点点头,当做问候,然后跟着她进了厨房,见她拿起把菜刀,正?想?开口问要不要换他来?杀兔子,却见她一转手腕,刀面重?重?拍在兔脑,兔子顷刻晕厥,放弃了挣扎。
手起刀落,割断兔子的咽喉,放血、剥皮 ,她腰间系的一截围裙也被沾染上血污,惹得陆承微微蹙眉。
她不怕血腥,料理兔子的手法行云流水,那就是因为别的原因怕他了。
有时候他不大理解她,也会尝试着尊重?她的意愿:“有需要我帮忙的吗?”
听到声音,宋荔察觉到他进了厨房:“呀,你进来?干嘛,你是客人,在外面等着吃饭就行。”
“客人?不是朋友吗?”陆承反问,又要开始阴阳怪气了。
宋荔还要借他的势,决定给他顺顺毛:“你会点燃干柴吗?帮我把灶膛点上火。”
“点个柴火有什么难的。”陆承来?到灶膛前,想?起曾经独自漂泊在外,别说是点燃干柴,有时候没干粮吃,野菜树根也挖过。
她将?剁好的排骨调上佐料,抓拌均匀,片好的鲈鱼浇上鸡蛋液,一起放到蒸笼屉里?,那厢陆承将?灶膛点燃,添