盘子里?的土豆泥:“这个加了胡椒粉,你?们可?以尝尝,味道很不?一样。”

周万春用公勺给自己挖来些,用调羹往嘴里?送,湿乎乎的土豆泥,入口裹挟着一股馥郁的奶香。

一抿,堆积的土豆泥瞬时在舌尖融化开来,沙瓤质地,食盐带来的咸香,胡椒粉的辛香,配上?粘稠的汤汁,绵绵粉粉。

胡椒粉的刺激辛香,有些呛人,呛过之后,回味是咸香与奶味,风味特?别。

除了分量少?,每人挖来一勺子,没别的毛病。

大盘鸡,入冬后,家里?经常会做着吃,添了宽面,吸饱了鸡汤汁的面条,劲道爽滑,比鸡块吃着还香。

里?面的土豆块,煮得软糯糯,口感绵粉,一口一个,周万春发现这种作物不?止产量高,饱腹感还强,几块下肚,有了三分饱意。

大盘鸡里?的面条比鸡块还抢手,宋荔夹走最后一筷子,心?满意足的嗦完。

还是加方便面更香,去年便念叨着想要做方便面,因着又炸又烘干,工序繁琐,一直被搁置了。

等忙完南市开业这阵子,可?以提上?日?程。

煎得金黄的土豆鸡蛋饼,油香酥脆,□□煸掉水分,内里?又是干香绵软,淀粉感十足。

五花肉干锅土豆片,也是极香的,土豆片粉糯糯,五花肉舀起来油滋滋,干煸掉大部分油脂,吃起来肥而不?腻,瘦肉部分尤其?鲜嫩。

酸辣土豆丝,酸辣开胃,切的薄厚均匀的细丝,经过清水淘洗掉淀粉,口感清爽生脆,与辣椒和香醋来配,简直是下饭仙品。