一直以来忍受着外界的指指点点,如今被个女管事维护,惺惺相惜,顿觉心?中微暖。

临打烊前,有个面熟的富商带着小?厮进了铺子,要了两份狼牙土豆。

小?翠记得,这人好像是叫福爷,以前在东市“一点小?食”铺子做帮工时,时常能见到对方光顾。

后来在丹朱街开了间茶铺子,福爷便常去茶铺子吃茶吃点心?。

听对方和小?厮嘀嘀咕咕,小?翠竖起耳朵听。

王福:“这个狼牙土豆味道不?错哈,跟茶铺子卖的炕土豆不?一样,这个脆脆的。”

小?厮:“爷,咱们一会儿要给十一小?姐带份回去吗?”

王福:“带,给家里?每位小?姐都?带一份。”

然?后,小?翠一下子卖出十几份。

一面惊讶福爷好能生,生了十几个女儿!一面感叹真?有钱,能养活十几个女儿。

下午,小?翠和周副管事一同回家。

厨房里?,火炉子上?煨着鸡块。

夏日?孵出来的小?鸡,两只公鸡了半年,有个两三斤重,每日?天不?亮打鸣,扰人清梦。

这不?,宋掌柜发话,直接进了铁锅。

鸡块与酱料这么一炖,别说,味道还挺香哈。

眼见鸡块快要煨熟,添了提前切好的土豆块,盖上?锅盖,继续小?火焖煮。

她?们庄子才收货了上?万斤土豆,储藏在地窖里?,大部分供应给“一点小?食”铺子和糖水铺子。

铁锅里?,焖着腊肉小?土豆饭。

家里?最后一块腊肉,宋掌柜总舍不?得吃,说是要留着焖土豆饭,终于盼到土豆成熟的季节,今日?特?意拿出来,由宋掌柜亲自掌勺,土豆饭还未好,腊味的香气溢出,飘香阵阵。

院子里?,周万春正在菜园子清理杂草。

昨日?一场大雨,许多野草从土里?冒出,抢占农作物的肥料和阳光,必须将它们连根拔起,拿到青石板上?晒干。

白露时播种的白菜、萝卜、莴笋和菠菜等蔬菜长势良好,茂盛的碧绿叶片铺开,汲取着土地的营养,大自然?馈赠的雨露阳光。

成片的茂密萝卜叶,根系有樱桃大小?。

白菜开始收拢叶片,紧紧将自己包裹住。

莴笋正在抽条,给它扒去老叶,让它的营养全部集中到根茎。

菠菜叶片水灵灵,拿来涮锅吃,最嫩了。

菠菜旁边的一小?块雪里?蕻,是准备拿来腌制盐菜的。

角落里?的葱韭蒜郁郁葱葱,尤其?蒜苗,拿来炒腊肉,或是腊鱼,香得不?得了。

今年特?意多种了些蒜苗,间隔着播种蒜子,长出来后根系粗壮,深绿的窄长叶子,生机勃勃。

给蒜苗地里?也拔掉野草,突然?周万春鼻尖耸动,闻到一股烟熏火燎的扑鼻腊味香。

拔到一半,听小?翠喊大家开饭了。

看着才清理了一半的蒜苗地,周万春心?道算了,等明日?有空再来清理。

起身出了菜园子,将拔出的野草扔到青石板上?晾晒,换了鞋袜,到水井边洗把?手,这才进到厨房。

桌上?,摆放着酸辣土豆丝、五花肉干锅土豆片、切成扇形的土豆丝鸡蛋饼、土豆泥,另有大盘鸡炖土豆,添了一筷子的宽面。

周万春嫌宽面加的少?,这么点,一会儿肯定不?够吃。但加多了,口感肯定不?够香。

除了这些,每人还有一碗腊肉土豆饭。

“咦,好像有胡椒粉的味道?”胡椒独特?的芳香,实在太过特?殊,众多菜肴散发的香气里?,周万春一下子捕捉到胡椒的辛香。

宋荔指责