后面还有食客来问，被宋掌柜告知名额已经预定完，明天可?以来预定后日?的。

收工回家，路上宋荔算了笔账。

雪媚娘她出材料费，由她铺子?售卖，宋荔占六成利润，杨安慧管着冰窖，占四成利润。

她与陆承如何?分润利润，宋荔不关心，只关心自己的这份。

从北方运输冰块到南方，疏为不易，即便现在天气寒冷，路上有一定损耗，四成利润，是冰窖持有者应得的。

一只雪媚娘，糯米皮子?和里头包裹的奶油，需要用到黄油、牛奶、糯米粉，以及大?量的糖，少许细盐，不算上冰窖费用，单只成本大?概要一百六十八文?左右。

泡芙个?头小，里头的黄油奶霜少，几乎可?以一口一个?。

雪媚娘却是实打实的分量，比蜜橘还大?一圈，量多了，成本自然高了。

刨去一百六十文?，剩下二两八百三十二文?，宋荔分六成，得一两六百九十九文?。

一天卖六只，便是十两零一百九十五文?。

铺子?里的奶茶、泡芙、曲奇和红豆面包等茶饮点心，每日?能给她带来二两多的利润！

光是卖一天雪媚娘，抵得上平时四五天的利润了。

富人的银钱，真的好好挣。

想当初她摆摊卖凉皮，起早贪黑，大?晚上别的丫鬟婆子?们躺在床榻呼呼大?睡，她为了攒赎身银子?，卖力揉搓面浆水。

大?清早大?家还在梦乡，她要推着小推车摆摊，起得比鸡早，睡得比狗晚，每天只能苦哈哈挣个?几十文?。

现在一天能挣十二三两银子?，放到在春风楼那会?儿，真是不敢想。

宋荔摸了摸脸上慢慢淡去的疤痕，玉肤露的效果似乎不错，打算等两天，用卖雪媚娘挣到的银两，给干娘也买一瓶玉肤露试试。

虽说这么多年过去了，能淡化一点是一点，主?要是挣到银两了，不差钱，想给干娘也花一花。

买院子?的银两，她额外存着。

下个?月欠着陆承的十两分期，还完这笔，年后便可?以带着干娘慢慢相看院子?。

一天挣十两，一个?月便是三百两，一年下来，直接暴富，成了千两翁。

宋荔美滋滋的规划着未来，又想到雪媚娘是冬日?限定吃食，气温高于十八度，不好打发奶油，便卖不了。

一个?冰粉，一个?雪媚娘，真是叫她又爱又恨。

麻辣香肠

同往常一样将脆皮肠挂在屋檐下晾干表面水分, 宋荔捏了捏旁边的腊肠，触感紧实，地面上被浸染了腊肠滴落的油脂。

摸到一手的油, 她转身回厨房取来菜刀，各取来一段不辣的腊肠, 一段麻辣腊肠。

旁边的腊鱼, 也被她给瞄上了，割来一半腊鱼, 放到温水里清洗。

用热水清洗掉两根腊肠的表面灰尘，五香味的直接丢到焖饭的锅子里?, 跟米饭一起焖着。

米饭熟了后, 腊肠也熟了, 切片装盘。

干娘不吃辣, 麻辣香肠额外煮熟了, 切片。

腊鱼块煎得两面金黄, 小火炖煮片刻, 最后撒上一把蒜苗叶出锅, 辛辣的蒜叶，芳香迷人，还能起到去腥解腻的作?用。

饭桌上, 两菜一汤，酱色与鲜红的两种口味腊肠, 还有咸鱼块，汤碗里?还有冬菇肉丸子汤。

周万春早早被腊肠吸引来全部?目光，别说女儿天天瞄着屋檐下晾晒的腊肠, 自己偶尔经过?时，看到被阳光晒得沁出琥珀色的晶莹油水, 鲜红油亮，能闻到一股子特?殊的五香味，叫人眼馋。

夹起一片酱色的五香味腊肠，腊肠片切得薄厚均匀，肥瘦鲜明，