木湘湘家的生活还算可?以,不隔三差五也能吃到叔叔家门?前河渠采摘的茭白,吃过几回清炒茭白,味道不错,用五花肉炒的茭白,清爽可?口,还能解去五花肉的油腻,很?下饭。
小翠很?难吃到这些时蔬,春冬时,楼里每日萝卜白菜,现在每天都?有一份萝卜,一份葵菜,最多再添点腌酱菜。
三人?要做体力?活,各自扒了两碗米饭,只有周万春吃的较少?,喜欢饭后喝上小半碗羹汤。
将一桌子菜肴全部吃完,小翠要回去了,铺子里还剩下她们三人?。
今天周万春不用剥虾仁被宋荔安排着?串蔬菜串……
木湘湘敲打完鱼肉泥和猪肉泥,累得双手发颤,看更漏时间还早,坐到周万春身边一起穿串。
宋荔最忙,上午采买食材,处理鸡块、腌制鸡肉,制作裹粉料,熬猪骨汤。中午烧饭,午时吃过饭,要处理鱼骨鱼肉……忙完这些,她找来个小马扎,跟大家围在一起穿串。
一想到每天进账七八百文钱,这些辛苦都?是?值得的。
见她把卤煮好的鸡杂倒腾出来,炖上鱼骨鱼头,木湘湘闻着?炉子上飘来的鱼香,问宋荔:“这些鱼汤也要卖吗?”
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她回:“不卖,留着?自家吃。你要的话,盛些回去,我?们吃不完。”
又说:“我?把鱼皮腌制了,一会儿?裹粉炸着?吃,给你留些。”
听到有炸鱼皮吃,木湘湘吸溜着?口水。
她早就馋宋荔亲手制作的炸货,今天外头下着?蒙蒙细雨,别家铺子摊位冷清得看不见人?影,只有宋荔的铺子,不等开始做买卖,来了一大波顾客等着?,大概都?是?想着?天气不好,来买炸货的人?不会太多,冒雨出门?,结果都?撞上一起了。
足以可?见宋荔铺子里的炸货,有多么美味,勾得人?心?心?念念,即便下雨也不能阻碍这些喜爱美食的人?。
但这些炸鸡售价昂贵,木湘湘摆摊的收入全部上交给阿娘,偶尔得几个铜板,买把五香瓜子或是?糖块吃掉了,近两天手上终于攒到四枚铜板,连一份无骨鸡柳也买不起,还要再攒攒。
终于赶在午时三刻前,将所有食材串好,昨天见宋荔操作过,木湘湘学着?添干柴,将两只铁锅下的炉子烧得火热,用挡板格挡开来。
锅子里的骨汤咕嘟咕嘟,热腾腾的水雾,散发着?浓浓的暖意。