岑开致接过崔姑给她盛的一碗红蟳米蒸糕，李氏见她盯着那红蟳瞧，就笑道：“我喜爱你原先做的蟹饭，叫小厨房照做了来，只是依着如今什么蟹类肥美就食什么，红蟳便是咱们说的青蟹，我这厨娘是闽妇，入临安多年，还是乡音难改。”

米蒸糕虽叫糕，也只是因生米炊熟成饭，油润板正似糕饼。岑开致剜下一勺送入口中，果然鲜美难匹却又不掩米香，而且用米好上许多，嚼之粒粒分明，并不黏糯糊烂。

“青出于蓝。”岑开致赞道。

“她手艺是好，只是脑子不及你活络，只颠来倒去的做几道拿手菜，这花甲紫苏也是阿潮带了你那道紫苏炒青蛳来，我留了几个与她尝，这才晓得河鲜并了紫苏炒能有这般好味。”

李氏并非场面上的客套话，而是出自真心本意。

岑开致只听得阿潮两个字，晓得那是江星阔的乳名，忆起两人缠绵时候，江星阔曾问她的乳名，岑开致非要他先说，两人说着闹着又吻到一处去了，还没问出个究竟来。

见岑开致凝神，李氏笑了一笑，道：“他本应该叫海潮，只因江风晚说话太决绝难听，逼得夫君将海潮之名弃而不用，另叫星阔，阿潮唤得顺口了，只做小名。”

小厨房的铫子上煨着李氏餐后惯饮的牛乳燕窝，岑开致啜了一口，牛乳香浓，残口唯有黏唇之感。

“我家中之事，最难启齿的部分，夫人已亲见过了。”

李氏目光带怜，又道：“这，人有缘深缘浅，你也许父母缘薄，别处缘厚呢？”

岑开致早就释怀了，道：“我自小跟着祖母长大，再大一些就喜欢跟着阿爹四处经商，诗书礼乐并未随师学过，琴棋书画皆如初学孩童。”

“如此，同我倒是相仿，我也是跟着爹娘四处经商，落脚临安。你不懂的，我也不懂。”李氏笑道：“我最常翻阅的书册就是账本，闲时就爱养鱼弄花，赏曲听戏。不过我阿娘教我抚过奚琴，你可想学？”

雨声渐弱，江星阔缓步走进家中，忽闻得喑哑之声如锯木头，十分不解。

第76章 芋子让茄子和深潭

开春, 临安城中有逐鼠一俗，概因周遭江浙两地肚多蚕桑织户，最惧鼠类，而春将至时, 冬鼠探头, 正是歼灭的好时候, 这几日恰轮至御街北, 分派了熏药要商户们除鼠。

岑开致开的是食肆, 哪能一边熏药一边做菜，便有意借着这个机会同江星阔一道回明州, 因江星阔还有公事交接，需迟几日，应李氏邀约, 带着阿囡去她城外的庄子上做客。

李氏与岑开致本就一见如故, 多多相处更是投缘, 李氏貌美，性子又活泼疏朗, 倒不似长辈, 与之相交更好像姐妹。

江家在临安郊外的庄子叫做三珠府, 其坐落在群山环抱之中, 因近旁有三个深潭点缀而得名。

最大的水潭叫做靛潭, 水色浓蓝，深不见底，如杯之海。二潭叫做碧潭，潭水幽绿, 藻草颇多偶见游鱼。三潭就在庄子后头, 却不知为何不似前两个潭以水色为名, 而是叫做仙人洞，上有瀑布悬挂，水质澄明清澈，鱼虾如悬在空气之中，庄子上吃喝都从此处引水，十分清澈甘甜。

“阿潮少时总爱在此中凫水，有一回还带了个羊皮筏子深潜下去，小厮见他好半天不上来，一路跌跌撞撞的跑回去寻人，我吓坏了，强撑着走过来瘫在石子堆上。”

李氏说着摇摇头，笑道：“哗然一声，阿潮浮出来了，见我面无人色，小厮摔得下巴上都是血，难得见他有些惴惴不安，我便也不说他，此后就鲜有涉险之举了。”

“我见他一贯稳重，年少时竟也如此大胆。”岑开致蹲下身，伸手去捞一尾透明的小鱼，小鱼何其灵巧，旋即从她掌心溜走了。

岑