“时间过得很快,这一年又彻底结束,马上又是?新的一年。”
迎香嗯了一声,往他怀里钻了钻。
翌日上午,迎香去了铺子里便开始写契书,按照三?七分的比例,刚开始她出一百四十两银子,杨婆子是?六十两,用来租赁铺子,购买一些要用的材料,比如糯米这些。
“掌柜的,这六十两够吗?”
“够了,咱们先试一试,这京城里生?意也没那么好做的,未来两个月,这点钱肯定能把铺子开起来。”
天气?日渐变暖,冰冻的湖水也在渐渐融化,要开春了。
迎香大概算了算,这点钱,能付三?个月的租金,她眼下不需要太大的铺子,刚开始,也不可能做很多,先试试水,如果好的话,可以多买几个大缸,不行的话,还得观望一下,不能急。
银钱比杨婆子预想的要少很多,她麻利的按了手印,签了字。
一式两份,二人都有。
“掌柜的,我明日就把钱给您送来,t?咱们日后一定能赚大钱。”
这话很朴实,迎香也很喜欢。
第117章 第 117 章 第117章 ……
第117章
接下来半旬时间, 迎香基本都在附近找铺子,她先看?,看?好了跟杨婆子商量一下就能租。
因为是卖酒,额外加几道下酒菜的小本生意, 也不需要多?大的铺子, 客人不会?在店里吃, 都是带回?去的。
所?以迎香看?的铺子都不大, 尤其是前厅, 到?时候势必还要改装一番。
后面,能有地方多?放几个大缸是最重要的。
去年冬天, 杨婆子带了一些人去河边凿了不少?冰, 眼下茶馆地窖里的冰块只多?不少?。
她想弄一个小冰室, 也是有用的, 一来可以夏天的时候用,保存一些食物之类,二来, 今年她要上?冰茶, 地窖温度本来就低,冰块保存好,也不会?轻易化了。
这附近也有闲置的铺子,但?距离百姓居住区太远的肯定不行。
迎香看?来看?去, 最后选了只有一层的小商铺, 也够用了,酿酒需要酒缸, 让杨婆子看?过之后,她先定了六个,三个大的, 还有三个小的,这些刚开始,肯定够用。
门口牌匾也要换,好在这商铺闲置不少?日子,跟房东谈的时候,价格还能便宜一些。
一个月租金是十九两银子,前面一个厅堂,后面两间屋子,还额外有口井,外加一个不算小的地窖。
地窖眼下是必不可少?,百分百会?用到?,可以存放做好的美酒。
她之后还得抽空去官府登记一下,毕竟是卖酒。
迎香不准备卖太烈的酒水,主打一个口味清甜,日常食用最佳,最好是老少?皆宜。
事情是真的不少?,但?她精力很足,也没啥担心的。
“这几天那边铺子你多?盯着点,我要来这边先弄酒。”
“好。”
杨婆子跟迎香跑了几趟集市,二人手?里东西没有一次不是满的,几趟下来采购的差不多?,酒缸已经送过去了,杨婆子也是任劳任怨,她相信迎香,跟着她能赚钱。
“之后咱们还要雇佣一个会?算账记账的。”
“该这样,掌柜的,您也别太累。”
“放心不会?,我想试着把酒做出来,然后从那边挑两个人过来卖酒,下酒菜我可以教他们做。”
“掌柜的您且放心,一定能成。”
二人采买过后,迎香关上?门让杨婆子去那边,她从系统里拿出酿酒方子看?了起来,既然已经决定了,那肯定是要做的。
天气日渐变暖,东西