安长宁盯着自己这煎的酥脆的煎饼，也拿起来尝了尝，入口酥脆，咸甜适中，顿时疑惑地皱眉，“这怎么会难吃呢？”

安长宁不懂，抬头就看见住在对面阁楼上的老板娘开窗通风，连忙拿起篮子装了好几个煎饼，就去对面拜访。

“老板娘，我这煎饼刚出锅的，您尝尝呀，好吃的话帮我向旁人推荐推荐呗。”

她笑着把饼子递了上来，满心期待的看着她。

老板娘笑着应了一声，接过煎饼咬了一口，可那笑容很快就僵在了脸上，艰难地咽下后，委婉说道：“姑娘啊，你这煎饼……味道是挺特别的，不过好像是咸了些呢，我们这儿的人呀，不太吃得惯这么重口的。”

安长宁心里一沉，却还是不死心。

“可是我吃却不见得咸。今天来的每个人都说咸，难不成是我的胃口出了问题？”安长宁叹气道。

说完这话，她余光一瞥看到了老板娘桌子上的菜。

很清爽的三菜一汤，白菜豆腐，清蒸虾仁，白面馒头，鸡毛菜鸡蛋汤。

一丁点辛辣油水都没看到，在她眼里这些菜真的是太素了。

安长宁心头咯噔一下，一拍后脑勺，才知道自己犯了大忌。

她怎么敢保证，京城卖得好的东西，江南也能卖得好？

这江南人人温婉，吃的便是清淡的菜肴，自己这煎饼里加了葱油鸡蛋，还有咸腊肉，自然是不合他们胃口的。

“谢谢老板娘，我知道了。”安长宁连忙冲她感谢，就拎着篮子走了。

老板娘不明所以，感慨这妇人倒是个倔强又能干的姑娘，就是手艺不怎么样。

安长宁回去后将所有的饼全都收了，然后重新关了铺子，准备再做一道清淡的菜。但要做出地道江南风味，还需行家指点一二。

刚巧她从隔壁铺子老板娘口中得知，今日下午在城东有一场厨王争霸之赛，比的就是谁的江南菜做的地道美味。

这可不就是自己需要的学习之法吗？

安长宁哄好了孩子，便准备去瞧瞧学习一下这做江南菜的经验。

刚到了地方，就发现此处人山人海，居然全是人。

安长宁在旁边等了许久，才瞧见了一个小位置，便趁机站了上去抢了个前排。

不料，她刚站到前排，就听到身后传来一个鄙夷的声音。

“你这女子，瞧着就是个寻常百姓家的，也来凑这厨王争霸赛的热闹？这可是咱江南厨艺界的盛事，来的可都是有头有脸的人物，你怕是连里面那些菜品都品鉴不了吧，别进去瞎捣乱了，回家去吧。”

安长宁回头，就看见一个身穿着黑色长袍的男子鄙夷地望着她。

安长宁一听，一本正经说道：“大哥，我虽只是普通百姓，但对厨艺着实感兴趣，此次前来就是想观摩学习一番，怎会捣乱呢？”

另一位男子嘲讽道：“哟，就你还观摩学习？你怕是连锅铲都拿不稳吧，别在这儿耽误我们时间了，别挡着道，快走快走！”

第250章 小试牛刀

“公子这话未免太过果断了，这烹饪之道无非是色香味形意，我虽为女子，自小便出入厨灶，怎会看不懂？”安长宁一听此话，当即就不乐意了，她扭过头去看着那说话的男子，不卑不亢地回答着。

男人一听，更是来了劲儿，嘴角勾起一抹嘲讽的笑，双手抱胸道：“哦？那你倒是说说，这台上几位大厨刚出锅的那几道菜，如何论这色香味形意？我看你就是嘴上逞强罢了。”

安长宁也不气恼，美眸往台上一扫，从容地开口道：“你瞧，就最左边这位青衫大厨制的翡翠白玉卷，色泽翠绿白菜叶包裹白玉馅，色彩搭配清新，尽显色之妙。”

安长宁