不过?应该是有人过?来丈量过?土地的缘故,荒草地里有明显的压痕不说,那荒地还被人用木棍和麻绳拉起了边界线圈了出来,形状大小又和米娅之前?看的资料里的差不多,她才?能?能?一眼认出来。
她把自己买的两块地只给了巴亚德看剩下那一块因?为隔得远,她在马车里也看不到然后告诉他自己的规划。
这些巴亚德之前?其实多多少少听过?一些,但不妨碍他依然听得津津有味,总觉得只是这么听上一听,就好像也加入到了米娅的各种?规划里,有种?身份被认同的感?觉。
等把人送到了玛莎庄园,巴亚德依依不舍地离开了,他原来并不是这样的性格,而应该更加的果断不拖泥带水,但和米娅确定了关系以后,那颗刚硬的心似乎也变得柔软起来,而且只为了米娅一个柔软。
对比巴亚德的依依不舍,米娅倒是没有太多的感?触,她正忙着呢,哪里有多余的时间去想那些有的没的。
玛莎庄园这边早就接到了通知,几个管事们早早就等在了大门?口,一看到米娅带着车队过?来,就打开大门?把车队迎了进去,然后安排人去搬货。
和108庄园那边阴盛阳衰不同,玛莎庄园里的员工有男有女,管事团队也是如此?,但基本上还是男员工居多一些,因?为这边很多的工作都是体?力活,相比起来还是男员工更有力气一些。
几个管事围着米娅,挨个汇报工作。
先是去年酿制的那些酱油酒醋,这三种?酿制的时间各不相同,酱油一般要酿好需要四五个月,遇上冬天这时间还会延长,不过?如今一个冬天?过?去,也差不多能?用了,不过?要想提高品质,那自然是还要继续等上一两个月。
酒是果酒,米娅在秋天?的时候买了不少不同种类的水果来酿酒,如今一个冬天?过?去,也差不多能?喝了。
而醋的酿制时间是最短了,天?热的时候不超过?一个月就能?酿制好,天?冷也是四五十天?就够了,所以入冬的时候她让人酿制的第一批醋就已经酿制好了,只是那时候天?气太冷,从?城外运送到城里不方便?,米娅也就让他们先放着,反正大冬天?的储存也比较容易。
这次过?来,米娅就先去查看了酱油酒醋的情况,除了酱油还需要点时间,剩下两种?都是做好可以上市的状态了。
当?然制作的过?程中也难免有操作不当?而导致整缸酿制坏了的情况,因?为大家都是新手上路,所以米娅也没有处罚那些做错事的员工,只是下不为例的警告了一番,让原本担心会被开除的员工们放松了不少。
酿坏的那些被整缸倒掉,看到这一幕的员工都是心疼不已,这酿制用的原材料可?都是粮食和水果啊,看到它们被倒掉,就像是看到还没吃就被倒掉的食物一样,但那些酿制坏了的酱油酒醋都带着腐败的味道?,有些还长出了霉菌白毛,一看就不能?吃了,再心疼也不能?不倒。
不过?也因?为这股心疼劲儿,以后他们干活的时候就更加小心谨慎了,大大减少了酿坏的几率。
米娅让人开了一桶酿制好的果酒,用纱布过?滤掉里面的果肉残余,留下过?滤后清亮的酒液,然后倒了一小杯观察起来。
她酿的这一批果酒不是单独一种?水果酿制的,而是用包括葡萄蓝莓树莓黑莓野莓等在内好几种?水果搭配酿制的混酿果酒,发酵的过?程和做葡萄酒差不多,不过?酿制过?程中还按比例加入了大量的冰糖,最后酿出来的果酒酒液看起来就是一种?浓艳的宝石红色,看起来很像葡萄酒的颜色,闻起来能?闻到一股浓郁的混合水果,细闻还能?大致分辨出其中都混入了哪些水果,芳香馥郁令人愉悦。
米娅低头尝了一口,入口第一感?觉就是酸,那是水果特有