一个月是看不?出结果的，而麸曲却要?快的多。

麸曲的材料米娅是是让人揉成了一个个圆团子的，这些?团子也?没埋进谷壳里，而是在箩筐底部?铺了厚厚的麦秆，然后把这些?酒曲团子放进去，再把顶上盖住，最后再送到了米娅的房间里。

米娅的房间里有壁炉，壁炉里一直烧着火，室内的温度就比较高，而她也?一直有开窗户通风，这样的温度和?环境应该也?能加快酒曲上霉菌的生长。

而事实?也?如她所想，大概四天?以后，那些?酒曲团子上就出现?了密密麻麻的白色菌毛，凑近了闻也?能闻到一丝淡淡的酒味，看起?来像是做成了。

不?过?米娅没有立刻就拿这些?麸曲去做白酒，而是去把剩下的大米煮成粒粒分明，熟而不?烂的米饭，摊开自然冷却到30度左右后，把做好的麸曲捣碎成粉末，然后按比例撒在米饭上搅拌好，并视情况看要?不?要?加点水。

之后搅拌好的米饭重新倒回容器里压实?了，中间再挖一个洞用来储备之后发酵出来的米酒，盖上盖子，再把容器拿回房间还是因为她房间温度高用厚实?的毯子裹好保温，让它静静的发酵上两天?。

两天?之后，米娅再次打?开盖子，扑面而来的是一股淡淡的甜酒香，而米饭中间挖出来洞里也?储存了不?少乳白色的酒液。

米娅拿起?早就准备好的勺子勺了一点做好的米酒放进嘴里品尝，入口是米酒特有的清香甘甜，不?过?大概是因为大米本?身有些?陈的关系，这米酒的滋味在米娅喝来比较一般，但没有其他的异味就说明这米酒是酿成了。

而米酒酿成，那就说明她们做的麸曲是能用的了。

米娅当即就让员工们继续按照这个方?法做更多的麸曲，同时也?准备把已经做好的麸曲送到玛莎庄园那边去。那边的场地大，还有酿酒用的酒坛之类的工具，而那边的员工之前?也?有酿制果酒的经验，现?在再学酿白酒正合适。

不?过?很快她想起?来今天?科慕宁要?过?来跟她汇报购买土地的事情，于是只能暂时按耐下来，先处理了这事再说。

她低头看了眼自己做好的米酒，又把盖子盖回去重新包上毯子，这米酒的酒味还比较淡，再发酵一下可以分送给玛莎约翰和?巴亚德喝，他们都是土生土长的欧洲人，自然也?都是喜欢喝酒的，而且米酒很甜，想来喜欢甜食的他们会喜欢的。

科慕宁在约定的时间抵达了108号庄园，米娅没有在会客厅见他，而是请他上了三楼的房间。

这房间虽然有一半是她的休息室，按理并不?适合请人进来，但休息室是有隔层的，再拉上帘子，只剩下外?面的办公区后，看起?来就没什么了，而且米业和?科慕宁也?不?是单独会面，阿妮塔也?跟着旁听的。

米娅招呼科慕宁坐下：“这里比较暖和?，你随便坐吧。”

她这个办公室里自从上次巴亚德来过?以后，米娅就找人坐了一套沙发，是一长两短的基础组合。

当然这里的沙发不?是现?代那种带弹簧和?海绵垫的沙发，而是那种全木制结构的中式沙发，不?过?米娅让人做了大小合适的软垫放在上面，又铺了一层毛毯做装饰，所以坐起?来也?十分的舒服。

等科慕宁坐下后，阿妮塔把准备好的咖啡放在了他和?米娅的面前?，然后才在米娅的示意下坐在了另一处空沙发上，三个人各占了一处沙发。

科慕宁喝了一口咖啡就开始说正事了。

他这几天?多方?打?听甚至亲自走访了一趟城外?教?区，终于为米娅物色到了几处比较合适建造宿舍的荒地。

而这些?荒地并没有主人，所以理论上都属于皇家，以米娅和?皇后陛下的关系，想要?购买下