去看他的红薯水。
经过一段时间的静置以后,盆里的薯粉已经都沉淀下来了,上层的水变得清澈,能看见盆底沉着一层白色的东西。
顾柳把上头的水倒掉,剩下的盆底的结出来的厚厚的一层就是红薯里的淀粉了。
但到这一步还不算完,这会结出来的淀粉虽然干净细腻,但用手摸着还是湿润软弹的,还得拿到太阳底下去晒干了,才是真正正正的红薯粉。
虽说晒干以后的红薯粉比湿润的时候还会少一些,但看着这周围的几大盆,便知道也不少呢。
顾柳高兴的扬了扬唇角。
这么多薯粉,够他和相公吃到明年开春了。
顾柳找了几个竹匾来,用手把薯粉捏碎了,均匀的铺到竹匾上,拿到院子里晒。
两日后,薯粉晒好了。
顾柳拿了个小缸子装了起来,正好他前两天做的酸菜今天也能开瓶吃了,于是他便趁着这热乎劲做了顿酸菜白肉炖粉条吃。
一锅酸菜炖粉条端上来的时候还咕嘟咕嘟的冒着泡。
切的如纸一般薄白的五花肉片在黄亮的酸汤里翻滚着,酸菜的味道酸而不咸,光是闻着味道都已叫人口齿生津,用筷子捞一筷底下的粉条,晶莹软糯,舌头一抿就断。
吃的时候再舀一勺汤来泡饭吃,那滋味当真是开胃极了!
那一顿,云裴足足吃了三大碗米饭,到最后米饭没了,汤还剩一点,他便直接端着汤盆把最后那点酸菜和汤都喝完了。
吃完一顿酸爽热乎的酸菜白肉炖粉条以后,时节也来到了小雪。
按照他们这儿往年的天气,一般得要过了冬至以后才会下雪,只是今年的天似乎格外严寒,估摸着不到冬至这场雪就能下下来。
瑞雪兆丰年,村里的农户倒是盼着这场雪能早点下,这样来年地里的庄稼也能有个好的收成。
顾柳如今嫁给了云裴,虽不用再操心地里收成的事,但也同样盼着大家的日子都能好过些。
如今天愈发冷了,村里的妇人夫郎们也都不愿再聚在外头聊天,大多是待在家里烤火或是上别家串门,只有孩子才不怕冷,被家里大人裹得厚厚的,照样在外头玩耍。
云裴今天不在家,被张家的几个小子请到镇上喝酒去了。
之前他在山里救下的那位张平叔最后因为救治的及时,受伤的腿好歹还是保住了,在家躺了几个月,如今断了骨头总算续上了,能拄着拐杖慢慢的走一点路。
于是,他家全子和几个侄子昨个儿便一起提了五斤猪肉和两篮子鸡蛋上门,还说今儿要请云裴去镇上好好的喝一顿酒,估计得下午才会回来。