“应该会苦吧?”西维想了想说。
“又甜又涩。”奥斯汀嫌弃地卷了一下舌头,试图将上面的涩味都搓掉。
“应该要将它们压成石榴汁再喝,你找找那个压柠檬的榨汁器,自己去压一壶石榴汁喝吧。”西维筛好了玉米面,紧接着去筛了一些最后的面粉。
玉米面混上小麦面,加糖,打上鸡蛋,再加一些小苏打,想让甜味更加充分一点儿,就要再来上一点点盐。
倒上牛奶慢慢搅拌,搅成没有颗粒的浅黄色面糊,就到进模具里,塞进预热好的烤炉。
奥斯汀在一旁将整个石榴的石榴籽都剥下来,一把一把塞进榨汁器里,稍微用点力一按,鲜红的石榴汁就从漏孔里涓涓溢出。
整一大个的石榴只榨出了半杯石榴汁,产量跟不上龙的胃口。
“西维,你喝,我再去多摘点。”奥斯汀把杯子推给西维,然后又跑了出去。
“那就谢谢啦。”西维拿起杯子,喝了一口甜甜的石榴汁。
鲜红的石榴汁液味道清新,糖分充足尝不到一点酸味,可能因为挤压的时候力气太大,微微带点石榴籽的涩。
龙师傅手榨新鲜石榴汁,好喝。
西维还想再来一杯。
奥斯汀摘了一大篮子新鲜石榴回来,一点一点往玻璃壶里面压榨新鲜石榴汁。
下一杯美味的鲜榨石榴汁还要等上好一会儿,西维就先来和玉米面。
筛好的玉米面加上一点盐,然后用温水来搅拌均匀,一只手扶着面盆边,另一只手一点点将松散的面粉攥成团。
玉面面团和好以后,将整块面团搓成长条,截开一小块一小块,用擀面杖擀成圆形的薄面片。
奥斯汀经过不懈努力,终于榨了小半壶石榴汁,现在是龙的品尝时候。
努力十几分钟的工作成果只需要不到一分钟就品尝完毕,清甜的石榴汁在口腔里流淌,奥斯汀意犹未尽地放下空杯子,感觉自己喝了就好像没喝一样。
西维将所有的玉米面团都擀成了薄面饼,往锅里只抹了一点点橄榄油,然后将薄面饼摊上去。
薄薄的面饼只要一小会儿就能被烘熟,烙熟一面以后再翻面,让两面都被烫起酥脆的小焦圈。
西维连着煎了二十几张面饼,将它们都叠到盘子里叠得高高的,待会卷上肉馅吃。
厨房里还有些牛肉,西维让奥斯汀将牛肉全都剁成牛肉馅。
奥斯汀放下手里面的石榴,立刻就来帮忙。
西维接替了他的位置,将剩下的石榴掰开继续榨汁。
奥斯汀很快将一整块牛肉都剁成肉馅,西维给他加油鼓劲,哄着他继续切了好几个洋葱。
当然是泡在水盆里面切的,不然他们两个都会变得泪眼汪汪。
“感谢你的帮助,来喝点新鲜的石榴汁休息一下吧。”西维摸了摸奥斯汀柔顺的发尾。
他最近有点喜欢做这个动作,感觉奥斯汀就像只偶尔会耍点小心眼的乖狗狗。
小狗嘛,就该撸撸毛。
“那就交给你了,今晚要吃好吃的卷饼。”奥斯汀坐下,高兴地小口喝着石榴汁。
“在吃卷饼之前,你可以吃点蛋糕,闻到玉米磅蛋糕的香味了吗,我想它可以出炉了。”西维戴上厚手套,将玉米磅蛋糕端了出来。
热乎乎的玉米甜味从烤炉里飘荡而出,原本这股香味只是通过烤炉的缝隙丝丝缕缕溢出,现在他们能够更清晰地嗅到这股蛋糕甜香。
“我要很大很大一块。”奥斯汀诚恳地向西维许愿。
“那就给你很大很大一块。”西维笑着将蛋糕从模具里面敲下来。
拿上餐盘和叉子,一大块玉米磅蛋糕就落进了龙的餐盘里。