第29章 年前 卖牛舌饼自是不用这么些人出……

卖牛舌饼自是不?用这么些人出马的, 余礼给余家留了两大包，又给大伯家送了两大包, 自家也得留个两大包，其实能卖的也就十来包大的了。

余礼专门留了几块没?包，就等着若是有人想?试试味道，掰一些给人尝尝呢。

李铭川给余礼裹得严严实实的，才?陪着人出了门，这饼子不?像糕点，糕点能当早食, 这就是个零嘴, 卖得必是比先前?慢的。

余礼本有些许着急了, 这个花的本钱多?, 若是卖不?出去要亏不?少。

李铭川安慰他：“卖不?出去就咱们自己吃，我可爱吃呢。”

余礼想?想?也是，不?少人过年还买酒买啥的，自家多?吃些饼子也没?啥。

这么一想?也不?急了, 但两人还是卖力吆喝着。

路过村长家时?，村长媳妇推了门过来问他们：“川子，礼哥儿, 今日是卖的什么？”

余礼拿了一块给她试：“婶子试试，是牛舌饼呢，过年在家吃和送礼都好呢。”

村长媳妇吃了一口，当下就拍了拍手上的油，道：“怎么卖的？给我拿两包。”

村长家人丁兴旺, 过年往来也多?，定是各种吃食都要备一些的。

余礼和李铭川对视一眼?，道：“婶子喜欢拿去就是了, 之前?帮了家里那么多?忙，这点小吃食哪能让婶子出钱。”

不?是他谄媚，确实是村长一家帮了他们许多?，再一个以?后在村子里生活，定是要仰仗村长的。

但村长能被推举成村长，一管就是十几年，大家都服他，也正是因?为他家里人从不?主动占人便?宜。

村长媳妇忙说：“这可不?行，你?们既是出来做生意就没?有不?收钱的道理，别说天气这么冷，你?们受了这些累呢。”

最后两方推拒了几回，三十个铜板给村长媳妇拿了两大包。

她也很高兴，这半日在外?头走动，逢人就说礼哥儿这牛舌饼有多?好吃，竟也堪堪卖完了。

在村子里卖东西都得是薄利多?销的，能卖完就有的赚，余礼和李铭川都不?是贪心之人，在家数铜板也很是高兴。

下午余礼准备炸地瓜块了。炸地瓜块说得上是家家户户在过年时?都要吃的了，若是有家里不?会?做的，便?还会?找亲戚帮忙。

余礼炸这个也拿手，其实他平日里做炸物少，但比起旁的人，他算是很有经验的，有的可能把地瓜块炸糊炸黑，但余礼炸这东西时?心细，毕竟一步不?差地盯着。

地瓜洗净削皮后切片，这片得切得薄薄的，越薄炸了就越脆，若是切厚了，吃起来会?硬许多?，费牙。

切好后的地瓜片要把外?头那层薯粉洗干净，不?然炸的时?候容易糊。这活容易，余礼叫了李铭川做，他自己去烧了锅水。

再把洗好后的地瓜片倒进热水里头烫上一会?，捞出过凉水，等地瓜片凉了，便?要摊开等它变干，干了之后才?能炸，不?然热油会?溅一身，烫一身的泡，疼的要命，还一不?小心就破相了。

天气冷，这晾个一时?半会?都不?能干，余礼便?盖了一层布，也能吸吸水，等晚上再来看?看?。

晚饭两人就吃的地瓜，余礼把多?留的地瓜蒸熟压成了泥，啥也不?用放，就是简单一餐。两个人吃饭就是能凑合，之前?李铭川日日要下地做工时?自是不?能吃简单了，但这日日在家歇息，年前?肉也吃了不?少回了，一餐两餐敷衍些就没?啥事。

到了晚上地瓜片还有些潮，余礼拿布巾细细擦了，热了油后倒进去炸。这炸地瓜的油得用多?些，但自是用了还能用来炒菜的，农户人