是多少年的邻居了,就和一家人一样。你?快去忙你?的,待会菜好了,我们自己会去吃!”
春生?娘也让乔满仓快出去,“又来客人了,快去!”
乔满仓无?奈去大堂,看到陆昭带着人来了,带着他们上二楼。
青酒介绍得卖力,“乔五姑娘做什么都?好好吃,今日是他们第一天开业,大家以后可以常来!”
欧阳毅赞同?地?点头,“是的,乔家以前在街市摆摊,都?能生?意红火,现在肯定更好。”
“哈哈,也是多亏了你?们的捧场。”乔满仓带着进雅间,“现在多了几道新菜,有?白灼鲜虾,还有?金玉满堂等,你?们有?什么口味偏好,我给你?们推荐?”
青酒立马道,“乔叔,我想吃白灼鲜虾!”
欧阳毅还是最喜欢吃乔家的卤味,点了个卤味拼盘。
其他人也点了几个菜,陆昭则是来了个豆腐汤。
乔满仓带着菜单下楼,这时金氏端着红烧鱼出来,“七号桌的,乔叔,七号桌是哪里?”
乔满仓指了个方向?,金氏便端着菜过去,一点都?不像来吃饭的,反而是来当帮手,放下菜时,还笑着道,“您慢用,有?什么需要尽管喊我们!”
第71章 第 71 章 酒糟鱼
“来?来?来?, 上菜喽!”
乔满仓端着菜盘出来?,“八宝蒸饭,白切鸡, 红烧猪蹄,白灼鲜虾,糖醋里?脊肉,雪菜肉沫……”
一道道菜端上桌,大堂里?的客人?们,开始品味美食。
如今开了铺面?, 桌椅板凳都多了,也?有不少人?喝酒。
“掌柜的, 来?一壶酒!”
“好嘞,这就来?!”乔满仓到?柜台取了酒。
大堂里?忙得大家停不下?来?,后厨里?也?是一样。
乔家旺切菜, 乔家兴配菜备菜,还要炒一部分菜。
乔绵绵不仅要做堂食的菜, 还要做外送的。
“周善哥, 这一份外送你去。”乔绵绵把菜品全部摆好,教周善怎么装进食盒里?,“到?了顾客家,记得收了钱, 盘子?也?要拿回来?。如果有顾客不给?钱, 或者刁难菜品问题,你都别?和人?起冲突, 回来?与我们说,到?时候我们一起解决。切记,不要和顾客打架, 一定不要!”
偶尔有一两个不讲理的无赖,乔绵绵都会交代别?一个人?应对,不然被打一顿,万一太严重,岂不是得不偿失。还不如先回来?,到?时候一家子?男人?找上门,总能?把钱要回来?。
等周善走后,乔绵绵看了眼单子?,只剩下?两个菜,她都交给?二哥。
得了休息的时间,乔绵绵坐下?拿个馒头啃。他们做吃食的,最?难按时吃饭,但她不吃不行,人?饿了没力气?干活,随便垫吧两口都行。
乔家兴炒好菜,也?拿了个馒头吃,“五妹妹,我看别?人?家菜馆的招牌,都写得很文雅,咱们要不要请徐叔帮我们想一些新菜名?”