鲜肠一斤三十?文?钱,凌星定价六文?一根,一斤总盈利是十?二文?。

定价不算高,依旧走的薄利多?销。

这样一来,后面就算是换地方,普通食客也都能消费的起。

有钱人再多?,也没普通人多?啊。

小吏认得凌星,毕竟只有他一个?人一口气买五斤鲜肠。

也就一晚上功夫,今日又来要五十?斤。

这在香肠里都是大订单了,更别提鲜肠。

搞得小吏反复询问三遍确认,是不是真的要这么多?。

凌星把银子掏出来,一两银子另五百文?。

铜钱每一百文?串成一串,共五串。

“我银子都准备好?了。”

昨天?是提前交所有的钱,今天?凌星就带齐银子来的。

小吏两眼盯柜台上的银子,这可都是业绩啊!

他只拿了五吊铜钱,“铺子里买五十?斤以上,都可以只收三分之一的定金。后续不要,定金不退。”

凌星到底是做生意的,能先给定金,就没有非要提前把钱给齐全的。

他收好?柜台上剩下?的银子和铜钱,还有五十?斤鲜肠的凭证,上面盖着缩小的官印。

这印无人敢仿冒,抓住了就是杀头的大罪。

五十?斤鲜肠重量可观,第二日凌星是带着伙计和独轮车去的。

天?蒙蒙亮,就开始烤肠。

不出凌星所料,五十?斤的烤肠,今天?卖了个?一干二净。

还有些不够卖,隔天?又多?定了十?斤。

五月底的时候,天?气变得闷热。

食客们对?烤肠的热情没有消退,不过凌星铺子里的烤肠售量,定在了一日二十?斤左右。

因为在凌记小吃铺子出火山石烤肠后的七天?,县里就多?了几个?卖烤肠的。也是火山石,专门托商队寻的。

如果不是要寻火山石,第二天?其他家的烤肠就出来了。

凌星早有预料,对?铺子里烤肠生意已经很满意。

小半个?月的时间,他卖烤肠就赚了近六两。

加上其他的几样营生,五月盈利九十?两。

去除一应其他花销,一成商税、伙计月钱、药钱、日常嚼用、学费这些,五月凌星到手?有四十?五两。

若是月盈利过百两,商税也需要再加一成。

估计他离提高商税的日子也不远了。

虽然铺子后面平均每天?只卖二十?斤烤肠,不如一开始卖那?么多?。但即便是按着每日二十?斤的量来算,烤肠的生意后面每月最少也能赚七两银子呢。

卖烤肠本就是顺带的,没想靠它发什么财。多?出的这些收益,凌星已经很满意。

天?越来越热,他铺子里还缺少点喝的,准备做点冰饮。

每月收入还能再多?些。

月底都是算账的时候,林清渝拿着香肠铺子的账本同样满意的点头。

没想到鲜肠还真是卖起来了。

看着每天?销量不是很多?,但积少成多?,整体销量在铺子里还挺可观。

鲜肠保存时间虽短,不过天?冷点的时候,也是能存三天?左右。

到时候要是下?面各个?镇上都有烤肠摊位,鲜肠销售额还能再翻。

但比起能储存更久,可以大批量去其他地方售卖的香肠来说,鲜肠在云水县卖的再好?,也比不上香肠。

可惜了,现在还不能大规模出售香肠。

想到这里林清渝就气。

该死的周拓,有本事别叫本官抓住你的小辫子!

第79章 第 79 章(修) 四