但比起能好?几船运出去卖,光一个?铺面的销量,显然是不够看的。
凌星买的鲜肠铺子里暂时没有,之前倒是上了两天?,不过卖的明显不如风干和烟熏后的香肠,还放不久,就没有再铺货。
而是谁想要,提前一天?预定,第二天?来拿。
凌星预定了五斤,准备试试水。
实在卖不动,他就当顾客福利,直接送了。
香肠铺子是小吏在管理,看凌星要这么多?鲜肠,还劝他少买点。
现在天?热,就算是放冰桶里,也放不了多?久。
都是肉和香料做的,坏了可惜。
在凌星确保不会浪费后,小吏也不再劝,给他登记上要量。
第二天?,凌星拿着预定好?的鲜肠回铺子。
火山石烤炉已经准备好?,凌星把肠清洗一遍后,摆在火山石上。
嗞
微冷的肠衣碰上发烫的火山石,发出一声响后,冒起了白色烟雾。
凌星把肠绕圈摆满,他的容器做的大,一盘能摆三斤肉肠,一共二十?一根。
肉肠本就有油脂,高温激发下?,受热部分很快就油汪汪的,香气也随之飘来。
肉香油香相结合,很快就吸引了食客们的视线,追问凌星这是什么怎么卖。
烤肠需要翻面,凌星拿竹夹子一个?个?翻,笑着回答食客们的问题。
“这是烤肠,一根六文?钱,纯肉肠里面加了香料,可香呢。”
“烤好?会切点出来试吃,大家伙到时候尝尝,觉得好?吃再买啊。”
食客们的问题都得到解答,纷纷安静下?来,就等着烤肠好?。
烤肠越烤香气越浓,给人馋的不行,吞咽着口水眼睛紧盯着。
咋还不好?啊!
想吃的很!
终于烤好?后,排在前面的食客受不住香气,也不差钱,直接要了根烤肠。
不好?吃大不了下?次不买呗,他们是真的等不及凌星切开,再试吃尝味道。
这样香的东西,再难吃又能难吃到哪里去啊!
后面的食客也一个?意思,最后凌星压根没能留下?试吃的烤肠,二十?一根,很快就卖个?干净。
烤好?的烤肠外焦里嫩,肠衣微微裂开,一口咬下?去,还能爆汁。
凌星提前提醒过,冷冷慢点吃。
架不住食客们等不及,十?个?九个?被烫,但没一个?把烤肠放下?的。
全都是斯哈斯哈,在嘴里把烤肠炒一遍,时刻准备咬第二口。
“凌掌柜,我要十?根烤肠。”
最开始吃到烤肠的食客从烤肠的美味中回神,先下?手?为强。
他是老顾客了,是知道小吃铺子里的吃食,有时候需要靠下?手?快才能抢到的。
剩下?的两斤烤肠,一共就十?四根,凌星把它们摆上。
“成,还有最后四根谁要?”
后面的人还在想着怎么就剩下?这么点了?结果就是被第一个?食客截胡,“那?我全要了吧。”
就这十?四根,带回去都不够家里一人一根的。
凌记小吃铺子啥都好?,就是东西太便宜,做的也少。
搞得就算是他们,也得排队买。
不过排队也有排队的好?处,能遇见不少人,聊着聊着,还可以拉近些关系。
虽然真正?有钱有权的也不会在这排队,但结交和自己差不多?的人,也足够了。
没买到的食客肯定是有怨气的,凌星想到烤肠是有受众,可也没想到会卖这么快。
转念一想,又觉得正?常。
毕竟他是第