于是,这户人家很荣幸地成为了村里第一个男主内、女主外的典范。
村里难免有人笑话他们。
村正知道了,就道:“女娲娘娘当初造人分男女,是为了让你们搭配起来干活儿不累,不是让你们来争论谁主内谁主外的!
他们爷俩种田种得好,为什么不能守着家里专门种田?
她们婆媳俩把外头的事情操持得更好,为什么不能抛头露面,去干外面的活儿?
再说了,谁主内谁主外,为的难道不都是这个家?”
宋明珠过来视察,听到了,“啪啪”鼓掌。
“五爷爷说得好,五爷爷说得对!只要能把家里的日子过好,谁主内谁主外都无所谓!”
村正正好有事要找宋明珠,回头道:“明珠啊,你别走,我找你有事儿!”
第416章 论李子有多少种吃法
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村正把宋明珠喊到一边,问:“隔壁李家村的李子快熟了,你之前答应人家要帮人家找销路的。
还有谢家村跟朱家村的橘子,再过两个月也要出来了。你打算怎么办啊?”
“啊!”宋明珠这才想起来她的计划书还没有做,就问,“李子现在熟到什么程度了?能不能先给我一点,我让我娘先试试怎么搞?”
“行,我让你幺叔过去说!”村正应下,转头吩咐宋老幺去办。
宋老幺速度很快,中午就给宋明珠提了一篮子李子过来。
“明珠啊,李村正说这是最先熟的,都给你拎过来了!”
“好嘞,多谢幺叔!”
“客气什么!明珠你慢慢琢磨,我先走了,有什么事再喊我!”
李家村的李子,外表呈红黄色,或者青红色,个头偏小,肉质颜色偏黄。宋明珠洗了一把,自己先尝了一颗。
入口就生津,酸多甜少,吃了三个就有点受不住了。
“娘、婆婆、春草姑姑,这是李家村的李子,你们尝尝!”宋明珠递过去给梅氏她们。
伍老娘年纪大了,牙齿很多年前就碰不得这么酸的东西了。
倒是梅氏跟春草一人吃了两三个。
“明珠啊,你想怎么……搞这个李子?”梅氏就问。
“我想啊……”宋明珠掰着手指,边想边道,“李子干、李子酒、李子糖水罐头、李子酱!再加一个……糖渍鲜李子!先这五种吧,后面想到了再补充!”
梅氏、伍老娘跟春草:“……”
你随随便便一开口就是五种吃法,叫他们这些人怎么想得明白?
话不多说,一家子开干。
先从最简单的糖渍鲜李子开始。
首先,李子洗干净,沥干不留水。
接着,李子用刀划开或者拍裂,开水浸泡一小会儿,到李子变色。
这一步也别太久,太久了李子熟透,皮裂开,就不好看了。
然后,李子捞出来,凉开水冲洗一两遍,里面下点盐,拌均匀。
等盐化了之后再放入糖,加几片甘草。
“喜欢吃甜的就多放点糖!”宋明珠指点她娘道,“然后罐子封好,泡一天,明天就可以吃了!”
也就是没有冰箱,不然的话,泡个三天,最底下的李子又干又脆又爽口,再好吃不过了。
“你这又是从哪儿知道的?”梅氏一边封坛子一边问,“不会又是在什么书上吧?”
她有点儿怀疑女儿在王师父那里读的什么书。