你看，又创造出了一个工作岗位。

然后，又因为那个菜丸子是一个个挖出来再去炸的，李家的厨娘生生给练成了挖丸子的高手。

手用多大力，勺子从怎样的角度下去，就刚好可以挖一个不大不小的丸子出来。

如此挖一盆菜丸子，大小只差分毫。

十分令人叹服。

又因为炸菜丸子供不应求，厨娘一个人忙不过来，李郎君索性又招了两名妇人，让厨娘教会她们，专门让她们来做菜丸子。

如此，又创造了两个工作岗位。

这还只是人工方面。

至于原材料方面，李郎君还小小地拉动了一把澧阳县里的菜篮子。

这还只是试水。

李郎君跟汪郎君受到鼓舞，立马安排人手回去他们本县摆起了小摊子。

由此引发的一系列经济效应，就不细说了。

宋家台，妇人们做鱼丸消耗掉了自己村里的鱼，又跟隔壁几个村买鱼，连带着周围几个村子的鱼都有了处理。

唯一的麻烦是做鱼丸只要鱼身上的肉，鱼头、鱼尾、鱼骨都不要。一时间，村里这些边角鱼料猫都吃腻了。

但总不可能白白扔掉吧？

于是，梅氏又在宋明珠的瞎比划哦不是，是抽象指点之下，开发出了陶瓮鱼头、酸菜鱼骨、香煎鱼排鱼尾、酸菜鱼杂等新菜。

然后连同之前的鱼头豆腐汤、鱼头菌菇汤、酸甜鱼骨等，一起教给了李郎君跟村里人。

李郎君又把这些菜宣扬出去。

由于鱼头鱼骨鱼尾卖得十分便宜，但吃起来营养也没有差别。于是，各村给宋家台送完鱼之后，又把鱼头这些买些回去。

几文钱就煮一大锅，能吃一大家子人。

宋家台自己村的也买。

村里人还挺会宽慰自己的。

“吃什么不是吃？”

“难道鱼头鱼尾就不是鱼了？”

“你看明珠为什么那么聪明？就是因为她喜欢吃鱼！”

宋明珠：“……”

这种小锅她可以背一背，你们开心就好。

梅氏那边，刚开始她估不准鱼丸的量，镇上跟县里一喊，她就加量。

但头一天加量，第二天县里就来话说让这一天少做一点，因为头一天有剩。

梅氏经过几天观察，把量定了下来。

这个量比每天正常能卖的略微少一点点，这样既能保证当天的鱼丸可以全部卖掉，又能给人一种“鱼丸很好卖，去晚了就没有了”的错觉。

而且梅氏自己也不用因为要加量，又慌慌张张地去买鱼跟喊人来做。

这样一来，两边都慢慢都形成了自己的规律。

宋家台这边，村里的妇人们现在每天清早起来，先去梅氏那边上工，打完鱼丸之后再回去编草帽。

当然了，有些婆娘嫌弃鱼腥味，不想干这活儿，梅氏也不强求。

那些愿意干的，梅氏也不全收，还要各方面考量一下。

一看这人品行如何，喜欢偷奸耍滑的她可不要。

二看这人学不学得会，不好好干活倒添麻烦的她也不要。

三看这人本身收拾打扮利不利索、干不干净，毕竟她做的是吃食，把人吃坏了那可是大麻烦。

于是，经过一段时间的互相考量，梅氏这边定下了五名各方面都合格的妇人，专门来跟她做鱼丸。

妇人们那边忙得热闹，男人们这边也没有闲着。

村正组织村里的男人们在学堂后面修了两排竹子做的工棚，学宋长河一样，把家跟事情分开，正式成立宋家台工作坊，简称村工坊。

于是，男人们每天早上在家