虽然生意很好，但是杜风眠很有危机意识，她一边数钱一边说：“娘，咱们研究一些别的豆制品来卖吧！”

王氏知道自己家的闺女一向是很有想法，就问她有什么新的点子，杜风浩和杜大石也是目光灼灼的看着杜风眠，像是看到了一块正在发光的大金块，可不是这样，杜风眠就是上天赐个杜家的宝物啊。

杜风眠笑吟吟的说出豆腐脑的做法：“作出最细嫩的豆腐，不苦不糊不老，用平勺盛在碗内，碗中间豆腐脑要像小馒头似的凸出，然后浇卤，卤从豆腐脑上流向碗的四周，浇完卤后，加蒜泥、辣椒油。葱，香菜，这就是豆腐脑的做法。”

王氏有着古代劳动妇女的聪明智慧，一听就会说：“这个听起来和做豆腐很像，今天我们就试试。”

说干就干，王氏主厨，杜风眠当助手，指导着王氏怎么做豆腐脑。

王氏很聪明，一点就会，利用大盆中早就已经泡好的豆子，制作出鲜嫩的豆腐脑。

看着白花花的豆腐脑，杜风眠取了瓷碗盛放其中，又在上面浇上了酱油米醋小米辣等等调料，近乎虔诚的尝了一口，果然是记忆中的老味道，杜风眠吃了一口差点眼泪掉下来了。

一旁的王氏则是有些紧张的看着杜风眠：“味道怎么样？好吃吗？”

一旁的杜风浩和杜大石也是睁大眼睛看着杜风眠，生怕做的东西不成功。

杜风眠露出一个满意的笑容，周围的人则是如释重负，她取了三个小碗，一一给三个人盛好。

三个人尝完豆腐脑，都露出还想再来一碗的神情。

豆腐脑入驻豆腐店，成为了豆腐店中的新品。生意非常火爆，豆腐脑风靡一时，客人来店必点。

杜风眠调配出各种酱汁，偏甜口，偏咸口，偏辣口的，深受食客们的喜爱。豆腐店也在小城中打出名号，成为响当当的一家店。

虽然小本生意，利益微薄，但是禁不住量多啊，一旁的李氏悄悄算了一笔账，知道数额的时候，李氏差一点晕过去。

杜风眠这家店居然能挣这么多钱，真是嫉妒人，嫉妒的心里泛滥柠檬水啊。

看着杜风眠一家生意过得越来越好，李氏心里很不是滋味，要是当年没有分家，自己是不是就有光可占。

可是分家已经分完了，杜风眠再由什么好处也轮不到自己占了。

李氏到了晚上吃饭的时候就有意无意说起酸话来：“大伯家的豆腐店真是门庭若市，一天起码也有这个数！”

李氏伸出手掌比划着，脸上有些眉飞色舞。

一旁的杜二石则是以为李氏想钱想疯了，不过是一个豆腐店能赚多少钱，起早贪黑那么累。

李氏看着周围的人都不感兴趣，则是认真说：“我在豆腐店外面瞧着呢，从早到晚一共进去一百四十人，要是一碗豆腐都赚一个铜板，那么一个月就赚···”

桌子上的人都不吃饭了，怒光灼灼盯着李氏。

杜李氏竖起耳朵，盯着李氏说：“老大家的生意真是能赚这么多钱？”

一看婆婆很感兴趣，李氏连忙绘声绘色的说出杜大石豆腐店多么的火爆，除了豆腐卖之外，店里还有豆腐脑，豆浆等等新品。李氏的嗓子都快说干了，嗓子都快冒烟了。

杜李氏听着很是眼红心热，但是也没提拿钱出来做生意的事。

李氏等了很久，只得自己开口说：“娘，做生意身世太赚钱了，我们也开个小店一定能大发！”

杜李氏嚼着粗面窝窝头，眼睛一眨不眨说：“钱呢，开店的钱从哪里来？”

李氏喝了一口菜汤，菜汤一下子烫到嘴巴，她惊叫站起来说：“您那不是还有很多钱吗，我们先借出一点来花，钱放着就会变成死的，只有拿出来花才会变成活