也不知道它是怎么掉进桶里,还让萝卜给压住了。

它只能发出“呜呜呜”的声音,也不是因为它素质良好,不愿意大吵大闹扰民,而是因为……嘴里有半根腊肠,它舍不得松口。

“真没出息……”王雪娇摇头。

小土狗一双黑亮亮的圆眼睛可怜巴巴地望着她:“呜呜呜……”

“它还只是个孩子。”张英山同情地把它从桶里抱出来??。

王雪娇“哼”了一声:“大过年的,来都来了,就别走了,今天吃坏狗火锅。”

“呜……”小土狗害怕地往张英山怀里缩。

张英山摸摸它的头:“别指望我啊,我是她养的小白脸。”

“它是小白脸养的小黄脸?”王雪娇笑起来,把那根掉在地上的腊肠捡起来,洗洗,也递给它了。

小土狗不敢置信地看着这个放话要把它做成坏狗火锅的女人,张英山把它放在地上,它卡卡卡把嘴里那根腊肠吃光,然后,接过王雪娇递过来的腊肠,叼住。

“它还挺可爱的……不知道是不是有主的,要是没主,就给它做个绝育,我……”王雪娇话音未落,那只小土狗“嗖”地一声,叼着香肠蹿出门去。

连张英山都没反应过来。

王雪娇遗憾地看着它远去的身影:“做公公有什么不好的,看看人家赵高、高力士、魏忠贤、李莲英!还能练葵花宝典,成就不世武功!男子汉大丈夫想成就大业,就得对自己狠一点!”

王雪娇一转头,发现张英山不见了,再一看,他在厨房里淘洗着晚上要卖的米,嘴里还在哼着一首熟悉的曲子:“……才知道平平淡淡,从从容容,才是真……”

泡好的米被抓到小砂锅里,加上开水,王雪娇小心地量着水,煲仔饭的米就是要吃一粒一粒的,要是煮得太绵软,不是不能吃,就是缺了那么一点意境。

煮得差不多,王雪娇用筷子把米饭上戳出几个洞,让它中间受热均匀一点,然后再把腊肠、腊肠铺在米饭上,盖上砂锅的盖子,在盖子上浇上花生油,清香的油顺着砂锅盖往下贴着壁流,贴边的饭都被油浸透,这样才能出来??香香脆脆的锅巴。

刚才用腊肉油煮出来??的一锅香料水已经煮得差不多,王雪娇再往里丢了几颗冰糖,倒了一些酱油。

它的价值就是给煲仔饭酱油。

调料市场疯狂卷起的时候,有专门卖煲仔饭酱油的,现在没有,王雪娇又不愿意凑合,就得自己动手丰衣足食了。

米饭夹杂着腊味的香气飘出来??了,王雪娇往里打了一个鸡蛋,再盖上盖,用抹布包着砂锅边,在火上一点点的转动,让它锅边一圈也能受热。

“还得是以前的柴禾大锅饭省事,做出来??的饭是三面受热,也省得我还得这么转半天。”王雪娇感叹。

有一段时间,仿佛全国有实力出国的人,都要去日本扛一个电饭煲回来,说是用日本电饭煲煮得特别好吃。

其实原理也没什么特别的,以前国内的电饭煲就一个加热底板,日本电饭煲说是三面加热,以及稍带微压,效果跟柴禾饭差不多的意思。

后来国内也是好起来了,各家做的电饭煲都有三面加热和微压功能,从很多人带日本电饭煲回国,变成了去日本工作和生活的人从中国扛国产货去日本。

王雪娇看着厨房里那个巨大的三角牌电饭煲,只有一个煮饭和保温功能,无比诚挚的希望技术革新的脚步再快一点,胆子再大一点。

“好了~”砂锅煲仔饭正式出炉,王雪娇把煲仔炉拿到外面大堂吃,吃之前,先浇上两勺自制的煲仔饭酱油。

深琥珀色的液体淋进雪白的米饭,发出“哧啦”一声,饭香、锅巴香从饭上被戳出来??的孔洞散出来?