第28章(2 / 2)

难或者多认真对待。

项远听出他话里不太上心的意思,犹豫了一下,没有让开位置,而是对他说:“那你先看着我做吧。”

洗个菜都能溅到身上的少爷,让他炒菜别被油溅到了!

时誉也没提出反对意见,站在项远身边眼巴巴望着一干二净的炒锅。

这房子里大部分的锅都是项远入住后买的,各种各样,甚至有个多边形的,也不知道如何区分使用功能......时誉想,原本为他准备房子的人,压根就没想过他会自已做饭,或者说,压根就没想过他会在这里多住。

现在项远用的就是他自已后来买的一个铁锅,用来炒菜。

在时誉眼里稍微有些奇怪的是,说是炒菜,项远却没有直接倒油,而是先倒了一些热水进锅里再厨房小白他也知道,炒菜指的是用油炒。

热水再煮开很快,他随手撒进去一些盐,然后把西兰花和切好的胡萝卜片倒进热水锅里,这才拿起油瓶,往里倒了一点点油。

炒菜是先煮后放油的吗?

时誉有些迷茫地看着锅里绿油油黄澄澄的一片,甚至不知道该从哪里开口问。

好在项远感觉到他确实盯着锅里在看,便开口细细解释步骤:“西蓝花很难炒熟、炒入味,所以要先用开水烫一下再炒,滴几滴油是为了保持颜色,不过要煮一会儿再放油,不然西蓝花那股味道去不掉。”

他不知道时誉具体的迷茫,只是在解释的时候,习惯性地说细一些,没想到歪打正着,让对方听明白了。

原来这不是在炒菜,只是炒菜前的准备工作!

等西兰花和胡萝卜捞出来,倒掉水擦洗了锅、把锅烧热之后,项远才把油直接倒进锅里。

又遇着奇怪的事情了......他没有直接把菜倒进去,而是先把放在一边、时誉以为要丢掉的虾头放进油锅里。

原来那不是湿垃圾啊......

项远解释了一嘴:“虾头在油锅里爆一下会更香。”

等在锅里翻炒了会儿,他才把虾头捞出来,然后放蒜末、虾仁,虾仁炒成红色再放西兰花和胡萝卜......这些符合时誉猜测里炒菜的流程。

一盘西兰花炒虾仁盛出来,放在项远特地买的漂亮盘子里,看起来很清爽。

没想到一盘简简单单的西兰花炒虾仁,做起来还有这么多讲究。

时誉若有所思,倒是没觉得手痒想动手,只是继续有些惊叹地看着项远继续做其他菜。

上周其实他也在看,但注意力更多地集中在项远身上,而不是做菜这件事上。今天他虽然也在看项远,却开始关注对方手里正在做的事情了。

项远做事熟练,而且本来就想着时誉在饿肚子,所以买菜的时候配的也都是能快速做好的,几道菜做完没有花太长时间。

吃饱喝足,时誉坐在餐桌旁,有些走神。

今天他本来就以为项远忙着做游戏的事所以晚来了,这会儿开口说一起打游戏,项远不会拒绝他,他有这个自信,但还是算了吧:项远白天有课,还得忙创业,晚上紧急忙慌地回来买菜做饭,估计也累了。

只是这样下去不是办法。