户都没有！

店里送外卖盒饭这件事，给云记快餐增加了一笔非常可观的收入，一天送出去?的盒饭至少能收回?一百至一百五十块不?等，整月下来?，就像是开了另一个小店。

十月底看?账本时，万云满意于这个月的收入，准备让龚叔留到年底，明年开春，看?生意情况，酌情考虑要不?要再请个全职的员工。

第169章 第 169 章

店里的生意好起来, 不论?是周长城还是万云，心中负担都减轻许多，但是这种好并?没有持续多久, 到了十一月底, 门口人群就渐渐清冷起来，又到了工人们回家?过年的时候，即使?是盒饭数量，也基本上?只?能?维持在三十盒左右, 后?面更是越来越少，干脆就停了，其他餐馆的情况跟她差不多，闲得在外头打苍蝇。

因为去年已经经历过这样的冷淡, 在今年重?新遇上?淡季, 万云的接受度很高, 每一行都有旺季淡季, 她铆足劲儿，在另外的时间把钱给?赚回来就好。

如今稍稍闲下来, 每日营收流水也算稳定，万云开始回头去想，又和周长城讨论?开店一年多以来的心得没办法，目前?她只?有周长城这个完全信得过的“好朋友”, 即使?是袁东海这个“同行”，她也认为说起此类认真的话来累得慌，或许也是因为之前?袁东海反水的事，让她心里始终多了一层防备, 两人之间，许多交心的话已经不说了, 每日见面讲的都是生意和账本。林彩虹倒是个好选择，可她太忙了，大家?也有一阵儿没见了，暂时还聊不上?。

万云思索的点在于，去年刚开业和上?半年的焦灼是否是必要的？

尽管从前?没有任何这样正式开店做生意的经验，她也有点琢磨过来了，每个店从开张，到冷清，到咬牙坚持，再到附近的人开始熟悉这个店的存在，保持住饭菜的口味和干净，时不时变换一下菜色，每个月搞个特殊的日子，赠送顾客一点小甜头，渐渐就能?把客人留住。

这是一个生意必经的过程，只?是自?己从来没有经历过，前?头就会彷徨着急，四?处求神?拜佛。

以前?在县里卖瓜子，之后?在五十米街卖盒饭，自?己的打算就是，这个地方不灵，那就换个地方，可以扛着摊子到处跑，买卖做得很灵活，但也零散，遇到的都是涉及到低自?尊的问题。现在有了个店铺，不能?随意挪动，固定的餐厅带来固定的客源，自?己勉强也算个小有资产的人，学会对餐厅里的一切人和事负责，还得学会和附近的消防、工商、街道、同行、环卫、民?警、街霸等多方打交道，尽管还只?是个小老板，可心思也变得玲珑复杂多面起来，不再说大不了就回老家?种田这样的话。

因为她学会了和这些具体的麻烦去抗争。

万云认为，现在的自?己有一种从内心深处成长出来的力量，历经了餐厅的低谷，再面对它的丰裕的盈利，心态竟难得地没有自?满自?得，反而是认为自?己还有许多未曾发掘出来的能?量，往后?再遇到什?么样的困境，她都一定会有本事和耐性跨过去。

又是一个夫妻谈心的夜晚，这是他们两个固定下来的私房节目。

自?从上?回周长城醉酒从东莞回来，夫妻两个大吵一架又和好后?，他们就约定，每隔一段时间必须要敞开心扉谈话，即使?这一段时间心态上?没有任何变化，也必须聆听对方的心声。

沟通是保持夫妻关系重?要的桥梁。

“城哥，我更喜欢现在的自?己。开店只?有一年，先头感觉自?己熬得好辛苦，但每一日都有新的收获，从前?的我是扁扁的，现在的我是圆圆的。每回觉得自?己要撑不住了，但过一段儿，发现又还能?再承受一点。”万云坐在床上?，脸上?都是认真思考的神?色