个篮子的杨桃。
陈素问看着里面的杨桃,抬头瞪了他一眼。
“嘿嘿,妈,您说这个杨桃怎么吃?”
“先拿去洗了。”
陈素问指挥他把杨桃洗了,洗干净后将杨桃五个边边稍微削一下,这个位子有点苦涩味,削掉会好吃一点。
削了边边后,将杨桃切片,一个个可爱的五角星就这样在刀下诞生了。
陈素问将杨桃拿来做了白切鸡的蘸料。
当然最经典的沙姜蘸料她肯定是准备的,但她也有些怀念其他口味的蘸料,就用杨桃、蒜末、小米椒、酱油和香菜调了一个蘸料。
另外的杨桃她也放了辣椒、盐和酱油凉拌,这种是直接用辣椒圈的。
另一种是用辣椒面混合盐做成辣椒盐,再跟杨桃拌在一起腌制。
另外一种,陈素问将杨桃切好,将杨桃籽剔除干净后,碾碎了杨桃。
把生姜和盐一起跟杨桃一起碾碎,最后稍微搅拌一下就可以吃了。