的有多大差别。
等待上菜的时间里,餐厅里人来人往,
李美娟仔细打量着店内的环境,这店铺虽然的装修的简单,但又处处有着一些小巧思。
第七十五章 每一道菜都如此完美
再看看其他刚离开的客人桌上的碟子,竟然全都清空的干干净净,没有一点剩菜留下,这让李美娟也感到非常不可思议。
她跟了安道淮这些年,也负责打理临海仙一部分的业务,自然知晓在餐饮业,能做到让顾客几乎不剩下食物的餐厅少之又少。这
不仅意味着菜品口味绝佳,能充分满足顾客的味蕾,更反映出餐厅在食材品质、烹饪技艺以及菜品分量等方面都把握得恰到好处。
李美娟抬眸打量着后厨正在忙活的苏棠,她这个前侄女,看来确实不简单啊。
很快,菜就上了齐。
两人先是被这些菜的香味所吸引,正所谓,未见其形,先闻其香。
一道出色的菜肴,单单是用香气便能勾起食客的馋虫。
李美娟掀开萝卜羊肉煲,一股裹挟着羊肉鲜香、萝卜清甜与香料辛香的热气汹涌扑面而来。
砂锅里,色泽红亮的羊肉块被炖煮得软烂,表面附着的浓稠汤汁在灯光下泛着诱人光泽;萝卜则呈半透明状,吸饱了羊肉汤汁,显得晶莹剔透。
李美娟点点头,这道菜光是在色和香上就已经无可挑剔,
两人分别夹了一筷子羊肉,送入口中的瞬间,羊肉软糯得近乎入口即化,肉香裹挟着醇厚的汤汁在齿间爆开。
香料的味道调配得极为精妙,不仅巧妙中和了羊肉的膻味,还将其鲜香烘托到极致。